Modifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnen
Modifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnensind veränderte Versionen der organischen Sojabohnenflüssigkeitsphospholipide, die durch chemische Reaktionen erreicht werden, um die spezifischen funktionellen Eigenschaften zu verbessern. Diese modifizierten Sojabohnenphospholipide bieten eine hervorragende Hydrophilie, die sie für Emulgierung, Filmentfernung, Viskositätsreduzierung und Formteile in mehreren Lebensmittelanwendungen wie Süßigkeiten, Milchgetränken, Backen, Puffing und schnelles Einfrieren nützlich macht. Diese Phospholipide haben ein gelblich-transparentes Erscheinungsbild und sind in Wasser gelöst, wodurch eine milchige weiße Flüssigkeit bildet. Modifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnen haben auch eine hervorragende Löslichkeit in Öl und sind leicht in Wasser zu dispergieren.
| Artikel | Standard modifizierte Sojabohnen -Lecithin -Flüssigkeit |
| Aussehen | Gelb bis braun durchscheinend, viskose Flüssigkeit |
| Geruch | kleiner Bohnengeschmack |
| Schmecken | kleiner Bohnengeschmack |
| Spezifische Schwerkraft, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Unlöslich in Aceton | ≥ 60% |
| Peroxidwert, mmol/kg | ≤5 |
| Feuchtigkeit | ≤ 1,0% |
| Säurewert, mg koh /g | ≤ 28 |
| Farbe, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskosität 25ºC | 8000- 15000 cps |
| Äther unlöslich | ≤ 0,3% |
| Toluene/Hexan unlöslich | ≤ 0,3% |
| Schwermetall als Fe | Nicht erkannt |
| Schwermetall als PB | Nicht erkannt |
| Gesamtplatte | 100 cfu/g max |
| Coliforme Anzahl | 10 mpn/g max |
| E coli (cfu/g) | Nicht erkannt |
| Salmonlia | Nicht erkannt |
| Staphylococcus aureus | Nicht erkannt |
| Produktname | Modifiziertes Soja -Lecithin -Pulver |
| CAS Nr. | 8002-43-5 |
| Molekülformel | C42H80NO8P |
| Molekulargewicht | 758.06 |
| Aussehen | Gelbpulver |
| Assay | 97%min |
| Grad | Pharmazeutische & kosmetische und Lebensmittelqualität |
1. Verbesserte funktionelle Eigenschaften aufgrund chemischer Modifikation.
2. Hervorragende Hydrophilie für verbesserte Emulgierung, Viskositätsreduktion und Formteile in Lebensmittelanwendungen.
3. Vielseitige Anwendungen in verschiedenen Lebensmitteln.
4.. Gelbgetransparentes Aussehen und leichte Löslichkeit im Wasser.
5. Ausgezeichnete Löslichkeit in Öl und einfache Dispersion in Wasser.
6. Verbesserte Bestandteilsfunktionen, was zu einer überlegenen Endproduktqualität führt.
7. Fähigkeit, die Stabilität und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu erhöhen.
8. kann in Kombination mit anderen Zutaten für optimale Ergebnisse verwendet werden.
9. Nicht-GVO und geeignet für den Einsatz in Sauberkettenprodukten.
10. kann basierend auf bestimmten Kundenbedürfnissen und -anforderungen angepasst werden.
Hier sind die Anwendungsfelder modifizierter Sojabohnenflüssigphospholipide:
1. Lebensmittelindustrie- Wird als funktionaler Zutat in Lebensmitteln wie Bäckerei, Milchprodukte, Süßwaren und Fleischprodukten verwendet.
2. Kosmetische Industrie- Wird als natürlicher Emulgator für Kosmetik- und Körperpflegeprodukte verwendet.
3. Pharmazeutische Industrie- Wird in Arzneimittelabgabesystemen und als Zutat in Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
4. Futterindustrie- als Futterzusatzstoffe in der Tierernährung verwendet.
5. Industrieanwendungen- Wird als Emulgator und Stabilisator in der Lack-, Tinten- und Beschichtungsindustrie verwendet.
Der Produktionsprozess vonModifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnenbeinhaltet die folgenden Schritte:
1.Reinigung:Rohe Sojabohnen werden gründlich gereinigt, um Unreinheiten und Fremdmaterialien zu entfernen.
2.Zerquetschen und dehulling: Sojabohnen werden zerquetscht und ausgerissen, um die Sojabohnenmahlzeit und das Öl zu trennen.
3.Extraktion: Das Sojabohnenöl wird mit einem Lösungsmittel wie Hexan extrahiert.
4.Degumming: Das rohe Sojabohnenöl wird erhitzt und mit Wasser gemischt, um das Zahnfleisch oder die vorhandenen Phospholipide zu entfernen.
5. Verfeinerung:Das entgeordnete Sojabohnenöl wird weiter verarbeitet, um Verunreinigungen und unerwünschte Komponenten wie freie Fettsäuren, Farbe und Geruch zu entfernen.
6. Modifikation:Das raffinierte Sojabohnenöl wird mit Enzymen oder anderen chemischen Wirkstoffen behandelt, um die physikalischen und funktionellen Eigenschaften der Phospholipide zu modifizieren und zu verbessern.
7. Formulierung:Die modifizierten flüssigen Phospholipide mit Sojabohnen werden in verschiedenen Klassen oder Konzentrationen basierend auf der Anwendung und den Kundenanforderungen formuliert.
Bitte beachten Sie, dass spezifische Details des Produktionsprozesses je nach Hersteller- und Produktspezifikationen variieren können.
Lagerung: Halten Sie sich kühl, trocken und sauber, schützen Sie vor Feuchtigkeit und direktem Licht.
Vorlaufzeit: 7 Tage nach Ihrer Bestellung.
Haltbarkeit: 2 Jahre.
Bemerkung: Angeordnete Spezifikationen können auch erreicht werden.
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür -zu -Tür -Service leicht abzuholen, um die Waren abzuholen
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, ungefähr 30 Tage
Hafen -to -Port -Service -Profi -Clearance -Broker benötigt
Von Luft
100 kg-1000 kg, 5-7 Tage
Flughafen zum Flughafen Service Professional Clearance Broker benötigt
Modifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnenist von USDA und EU Bio-, BRC-, ISO-, Halal-, Kosher- und HACCP -Zertifikaten zertifiziert.
Modifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnen bieten bestimmte Vorteile gegenüber regelmäßigen sojabohnen flüssigen Phospholipiden. Diese Vorteile umfassen:
1. Verbesserte Funktionalität: Der Modifikationsprozess verbessert die physikalischen und funktionellen Eigenschaften der Phospholipide und ermöglicht es ihnen, in einer Vielzahl von Anwendungen eine bessere Leistung zu erzielen.
2. Verbesserte Stabilität: Modifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnen haben eine verbesserte Stabilität, wodurch sie in einer breiteren Reihe von Formulierungen und Produkten verwendet werden können.
3.Customisierbare Eigenschaften: Mit dem Modifikationsprozess können Hersteller die Eigenschaften der Phospholipide an die Erfüllung der spezifischen Anwendungsanforderungen anpassen.
4. Konsistenz: Die modifizierten flüssigen Phospholipide mit Sojabohnen haben eine konsistente Qualität und Eigenschaften, wodurch sich das Produkt in verschiedenen Formulierungen und Anwendungen vorhersehbar entwickelt.
5. Reduzierte Verunreinigungen: Der Modifikationsprozess reduziert Verunreinigungen in den Phospholipiden und macht sie reine und sicherer.
Insgesamt bieten modifizierte flüssige Phospholipide mit Sojabohnen eine verbesserte Leistung, Konsistenz und Sicherheit im Vergleich zu regelmäßigen Sojabohnenflüssigkeitsphospholipiden, was sie für viele Hersteller und Formulierer zu einer bevorzugten Wahl macht.
