Natürliches Vitamin K2-Pulver
Natürliches Vitamin K2-PulverVitamin K2 ist ein Pulver des essentiellen Nährstoffs Vitamin K2, der natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln vorkommt und auch von Bakterien produziert werden kann. Es wird aus natürlichen Quellen gewonnen und üblicherweise als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Vitamin K2 ist entscheidend für die Regulierung des Kalziumstoffwechsels und bekannt für seine positiven Auswirkungen auf die Knochengesundheit, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Natürliches Vitamin-K2-Pulver lässt sich einfach verschiedenen Speisen und Getränken beimischen und ist daher besonders bei Menschen beliebt, die eine natürliche und reine Form des Nährstoffs bevorzugen.
Vitamin K2 ist eine Gruppe von Verbindungen, die eine entscheidende Rolle für die Knochen- und Herz-Kreislauf-Gesundheit spielen. Die beiden häufigsten Formen sind Menachinon-4 (MK-4), die synthetische Form, und Menachinon-7 (MK-7), die natürliche Form.
Die Struktur aller Vitamin-K-Verbindungen ist ähnlich, sie unterscheiden sich jedoch in der Länge ihrer Seitenkette. Je länger die Seitenkette, desto wirksamer ist die Vitamin-K-Verbindung. Daher sind langkettige Menachinon-Präparate, insbesondere MK-7, besonders begehrt, da sie vom Körper nahezu vollständig aufgenommen werden, wodurch bereits geringere Dosen wirksam sind und sie länger im Blutkreislauf verbleiben.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine positive Stellungnahme veröffentlicht, die den Zusammenhang zwischen der Zufuhr von Vitamin K2 über die Nahrung und der normalen Funktion von Herz und Blutgefäßen belegt. Dies unterstreicht die Bedeutung von Vitamin K2 für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Vitamin K2, insbesondere MK-7 aus Natto, wurde als neue Nahrungsquelle bestätigt. Natto ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen und bekannt als gute Quelle für natürliches MK-7. Daher kann der Verzehr von MK-7 aus Natto eine vorteilhafte Möglichkeit sein, die Vitamin-K2-Zufuhr zu erhöhen.
| Produktname | Vitamin K2 Pulver | ||||||
| Herkunft | Bacilus subtilis Nato | ||||||
| Haltbarkeit | Zwei Jahre bei sachgemäßer Lagerung | ||||||
| Artikel | Spezifikationen | Methoden | Ergebnisse | ||||
| Beschreibungen | |||||||
| Aussehen Physikalische und chemische Tests | Hellgelbes Pulver; geruchlos | Visuell | Entspricht | ||||
| Vitamin K2 (Menachinon-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13.653 ppm | ||||
| All-Trans | ≥98% | USP | 100,00 % | ||||
| Verlust der Trocknung | ≤5,0 % | USP | 2,30 % | ||||
| Asche | ≤3,0 % | USP | 0,59 % | ||||
| Blei (Pb) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Arsen (As) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Quecksilber (Hg) | ≤0,05 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Cadmium (Cd) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Aflatoxin (B1+B2+G1+G2) Mikrobiologische Tests | ≤5 μg/kg | USP | <5 μg/kg | ||||
| Gesamtzahl der Platten | ≤1000 KBE/g | USP | <10 KBE/g | ||||
| Hefe und Schimmel | ≤25 KBE/g | USP | <10 KBE/g | ||||
| E. coli. | Negativ | USP | N. D | ||||
| Salmonellen | Negativ | USP | N. D | ||||
| Staphylokokken | Negativ | USP | N. D | ||||
| (i)*: Vitamin K2 als MK-7 in poröser Stärke, gemäß USP41-Standard Lagerbedingungen: Sorgfältig vor Licht und Luft geschützt. | |||||||
1. Hochwertige und natürliche Zutaten aus pflanzlichen Quellen wie Natto oder fermentierten Sojabohnen.
2. Gentechnikfrei und frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Füllstoffen.
3. Hohe Bioverfügbarkeit für eine effiziente Aufnahme und Verwertung durch den Körper.
4. Vegane und vegetarische Rezepturen.
5. Einfach zu bedienen und leicht in den Alltag zu integrieren.
6. Strenge Prüfungen durch Dritte hinsichtlich Sicherheit, Reinheit und Wirksamkeit.
7. Verschiedene Dosierungsmöglichkeiten zur Deckung unterschiedlicher Bedürfnisse.
8. Nachhaltige Beschaffungspraktiken und ethische Überlegungen.
9. Vertrauenswürdige und zuverlässige Marken mit einem guten Ruf in der Branche.
10. Umfassender Kundensupport inklusive detaillierter Produktinformationen und reaktionsschnellem Service.
Vitamin K2 (Menachinon-7) hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, darunter:
Knochengesundheit:Vitamin K2 spielt eine entscheidende Rolle für starke und gesunde Knochen. Es unterstützt die optimale Verwertung von Kalzium, indem es dieses gezielt in Knochen und Zähne einlagert und Ablagerungen in Arterien und Weichgewebe verhindert. Dies beugt Erkrankungen wie Osteoporose vor und fördert eine gute Knochendichte.
Herz-Kreislauf-Gesundheit:Vitamin K2 trägt zur Herzgesundheit bei, indem es die Verkalkung der Blutgefäße verhindert. Es aktiviert das Matrix-Gla-Protein (MGP), welches übermäßige Kalziumablagerungen in den Arterien hemmt und somit das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall reduziert.
Zahngesundheit:Vitamin K2 transportiert Kalzium gezielt zu den Zähnen und trägt so zur Mundgesundheit bei. Es stärkt den Zahnschmelz und beugt Karies vor.
Gehirngesundheit:Vitamin K2 soll positive Auswirkungen auf die Gehirngesundheit haben. Es könnte dazu beitragen, altersbedingten kognitiven Abbau und Alzheimer vorzubeugen oder deren Fortschreiten zu verlangsamen.
Entzündungshemmende Wirkung:Vitamin K2 besitzt entzündungshemmende Eigenschaften und trägt so zur Reduzierung von Entzündungen im Körper bei. Chronische Entzündungen werden mit verschiedenen Gesundheitsproblemen, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arthritis, in Verbindung gebracht, weshalb diese entzündungshemmende Wirkung von Vorteil sein kann.
Blutgerinnung:Vitamin K, einschließlich K2, spielt auch eine Rolle bei der Blutgerinnung. Es trägt zur Aktivierung bestimmter Proteine bei, die an der Gerinnungskaskade beteiligt sind, und gewährleistet so eine ordnungsgemäße Blutgerinnung und beugt übermäßigen Blutungen vor.
Nahrungsergänzungsmittel:Natürliches Vitamin-K2-Pulver kann als wichtiger Bestandteil in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, insbesondere für Personen mit Vitamin-K2-Mangel oder für diejenigen, die ihre Knochengesundheit, Herz-Kreislauf-Gesundheit und ihr allgemeines Wohlbefinden unterstützen möchten.
Angereicherte Lebensmittel und Getränke:Lebensmittel- und Getränkehersteller können natürliches Vitamin-K2-Pulver hinzufügen, um Produkte wie Milchalternativen, pflanzliche Milch, Säfte, Smoothies, Riegel, Schokolade und Nährstoffsnacks anzureichern.
Nahrungsergänzungsmittel für Sport und Fitness:Natürliches Vitamin-K2-Pulver kann in Sportnahrungsprodukte, Proteinpulver, Pre-Workout-Mischungen und Regenerationsformeln eingearbeitet werden, um eine optimale Knochengesundheit zu unterstützen und Kalziumungleichgewichte zu vermeiden.
Nutrazeutika:Natürliches Vitamin-K2-Pulver kann bei der Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln wie Kapseln, Tabletten und Gummibärchen verwendet werden, die auf spezifische Gesundheitsprobleme wie Osteoporose, Osteopenie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen abzielen.
Funktionelle Lebensmittel:Die Zugabe von natürlichem Vitamin-K2-Pulver zu Lebensmitteln wie Müsli, Brot, Nudeln und Brotaufstrichen kann deren Nährwertprofil verbessern und zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten, wodurch gesundheitsbewusste Verbraucher angesprochen werden.
Die Herstellung von Vitamin K2 (Menachinon-7) erfolgt durch Fermentation. Hier die einzelnen Schritte:
Quellenauswahl:Im ersten Schritt muss ein geeigneter Bakterienstamm ausgewählt werden, der Vitamin K2 (Menachinon-7) produzieren kann. Bakterienstämme der Art Bacillus subtilis werden häufig verwendet, da sie hohe Mengen an Menachinon-7 produzieren können.
Fermentation:Der ausgewählte Stamm wird unter kontrollierten Bedingungen in einem Fermentationsbehälter kultiviert. Der Fermentationsprozess beinhaltet die Bereitstellung eines geeigneten Wachstumsmediums, das die für die Produktion von Menachinon-7 durch die Bakterien notwendigen Nährstoffe enthält. Zu diesen Nährstoffen gehören typischerweise Kohlenstoffquellen, Stickstoffquellen, Mineralstoffe und Vitamine.
Optimierung:Während des gesamten Fermentationsprozesses werden Parameter wie Temperatur, pH-Wert, Belüftung und Rührung sorgfältig kontrolliert und optimiert, um optimales Wachstum und maximale Produktivität des Bakterienstamms zu gewährleisten. Dies ist entscheidend für die Maximierung der Menachinon-7-Produktion.
Extraktion von Menachinon-7:Nach einer gewissen Fermentationszeit werden die Bakterienzellen geerntet. Anschließend wird das Menachinon-7 mithilfe verschiedener Techniken, wie z. B. Lösungsmittelextraktion oder Zelllyseverfahren, aus den Zellen extrahiert.
Reinigung:Der im vorherigen Schritt gewonnene Rohextrakt von Menachinon-7 wird verschiedenen Reinigungsverfahren unterzogen, um Verunreinigungen zu entfernen und ein hochwertiges Produkt zu erhalten. Zur Reinigung können Techniken wie Säulenchromatographie oder Filtration eingesetzt werden.
Konzentration und Formulierung:Das gereinigte Menachinon-7 wird konzentriert, getrocknet und weiterverarbeitet, bis es eine geeignete Form aufweist. Dies kann die Herstellung von Kapseln, Tabletten oder Pulver zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen Anwendungen umfassen.
Qualitätskontrolle:Während des gesamten Produktionsprozesses werden Qualitätskontrollmaßnahmen durchgeführt, um sicherzustellen, dass das Endprodukt die geforderten Spezifikationen und Normen erfüllt. Dies umfasst Prüfungen auf Reinheit, Wirksamkeit und mikrobiologische Sicherheit.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und sauber lagern. Vor Feuchtigkeit und direktem Licht schützen.
Großpackung: 25 kg/Fass.
Lieferzeit: 7 Tage nach Ihrer Bestellung.
Haltbarkeit: 2 Jahre.
Anmerkung: Kundenspezifische Spezifikationen sind ebenfalls möglich.
20 kg/Sack, 500 kg/Palette
Verstärkte Verpackung
Logistiksicherheit
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür-zu-Tür-Service, einfache Warenabholung
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, etwa 30 Tage
Professioneller Zollagent für Hafen-zu-Hafen-Transporte gesucht
Mit dem Flugzeug
100 kg–1000 kg, 5–7 Tage
Professioneller Abfertigungsagent für Flughafen-zu-Flughafen-Transporte gesucht
Natürliches Vitamin K2-Pulverist mit dem ISO-Zertifikat, dem HALAL-Zertifikat und dem KOSHER-Zertifikat zertifiziert.
Vitamin K2 existiert in verschiedenen Formen, wobei Menachinon-4 (MK-4) und Menachinon-7 (MK-7) zwei häufige Formen sind. Hier sind einige wichtige Unterschiede zwischen diesen beiden Formen von Vitamin K2:
Molekülstruktur:MK-4 und MK-7 weisen unterschiedliche Molekülstrukturen auf. MK-4 ist ein kurzkettiges Isoprenoid mit vier sich wiederholenden Isopreneinheiten, während MK-7 ein langkettiges Isoprenoid mit sieben sich wiederholenden Isopreneinheiten ist.
Nahrungsquellen:MK-4 kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Eiern vor, während MK-7 vorwiegend aus fermentierten Lebensmitteln, insbesondere Natto (einem traditionellen japanischen Sojabohnengericht), gewonnen wird. MK-7 kann auch von bestimmten Bakterien im Magen-Darm-Trakt produziert werden.
Bioverfügbarkeit:MK-7 hat im Vergleich zu MK-4 eine längere Halbwertszeit im Körper. Das bedeutet, dass MK-7 länger im Blutkreislauf verbleibt und somit eine kontinuierlichere Versorgung der Gewebe und Organe mit Vitamin K2 ermöglicht. Studien haben gezeigt, dass MK-7 eine höhere Bioverfügbarkeit aufweist und vom Körper besser aufgenommen und verwertet werden kann als MK-4.
Gesundheitliche Vorteile:Sowohl MK-4 als auch MK-7 spielen eine wichtige Rolle in den Körperprozessen, insbesondere im Kalziumstoffwechsel und für die Knochengesundheit. MK-4 wurde hinsichtlich seiner potenziellen Vorteile für die Knochenbildung, die Zahngesundheit und die Herz-Kreislauf-Gesundheit untersucht. MK-7 hingegen weist zusätzliche Vorteile auf, darunter seine Rolle bei der Aktivierung von Proteinen, die die Kalziumablagerung regulieren, und die Vorbeugung von Arterienverkalkung.
Dosierung und Ergänzung:MK-7 wird aufgrund seiner höheren Stabilität und besseren Bioverfügbarkeit typischerweise in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln verwendet. MK-7-Präparate enthalten oft höhere Dosen als MK-4-Präparate, was eine verbesserte Aufnahme und Verwertung durch den Körper ermöglicht.
Es ist wichtig zu wissen, dass sowohl MK-4 als auch MK-7 ihre spezifischen Vorteile und Funktionen im Körper haben. Die Beratung durch einen Arzt oder Ernährungsberater kann helfen, die am besten geeignete Form und Dosierung von Vitamin K2 für den individuellen Bedarf zu ermitteln.
