Walnussproteinpulver mit niedrigem Pestizidgehalt
Walnussprotein-Pulver mit niedrigem Pestizidgehalt ist ein pflanzliches Proteinpulver aus gemahlenen Walnüssen. Es ist eine hervorragende Alternative zu anderen Proteinpulvern wie Molke- oder Sojaprotein für Veganer, Vegetarier und Menschen mit Milch- oder Sojaallergien oder -unverträglichkeiten. Walnussprotein-Pulver ist reich an essentiellen Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6, die die Gehirn- und Herzgesundheit fördern. Es enthält außerdem viele Ballaststoffe und Antioxidantien und hat einen nussigen Geschmack, der verschiedene Gerichte verfeinert. Walnussprotein-Pulver lässt sich Smoothies, Backwaren, Haferflocken, Joghurt und vielen anderen Lebensmitteln beifügen, um deren Nährwert und Proteingehalt zu erhöhen.
| Produktname | Walnussproteinpulver | Menge | 20000 kg |
| Herstellungschargennummer | 202301001-WP | Herkunftsland | China |
| Herstellungsdatum | 06.01.2023 | Ablaufdatum | 05.01.2025 |
| Testgegenstand | Spezifikation | Testergebnis | Prüfverfahren |
| Aussehen | Cremefarbenes Pulver | Entspricht | Sichtbar |
| Geschmack & Geruch | Merkmal | Entspricht | Organoleptik |
| Partikelsieb | ≥ 95 % bestanden die 300-Mesh-Prüfung | 98 % bestehen die 300-Mesh-Prüfung | Siebverfahren |
| Protein (Trockenmasse) (NX6 .25), g/ 100 g | ≥ 70 % | 73,2 % | GB 5009 .5-2016 |
| Feuchtigkeit, g/100 g | ≤ 8,0 % | 4,1 % | GB 5009 .3-2016 |
| Asche, g/ 100 g | ≤ 6,0 % | 1,2 % | GB 5009 .4-2016 |
| Fettgehalt (Trockenmasse), g/100 g | ≤ 8,0 % | 1,7 % | GB 5009 .6-2016 |
| Ballaststoffe (Trockenmasse), g/100 g | ≤ 10,0 % | 8,6 % | GB 5009 .88-2014 |
| pH-Wert 10 % | 5,5 bis 7,5 | 6.1 | GB 5009 .237-2016 |
| Schüttdichte (ohne Vibration), g/cm³ | 0,30 bis 0,40 g/cm³ | 0,32 g/cm³ | GB/T 20316 .2- 2006 |
| Analyse der Verunreinigungen | |||
| Melamin, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Nicht erkannt | FDA LIB Nr. 4421 modifiziert |
| Ochratoxin A, ppb | ≤ 5 ppb | Nicht erkannt | DIN EN 14132-2009 |
| Glutenallergen, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Sojaallergen, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ- TP-0203 Neogen 8410 |
| Aflatoxin B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| GVO (Bt63),% | ≤ 0,01 % | Nicht erkannt | Echtzeit-PCR |
| Schwermetallanalyse | |||
| Blei, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2:2016 Mod. |
| Cadmium, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2:2016 Mod. |
| Arsen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2:2016 Mod. |
| Quecksilber, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2:2016 Mod. |
| Mikrobiologische Analyse | |||
| Gesamtkeimzahl, KBE/g | ≤ 10000 KBE/g | 1640 KBE/g | GB 4789 .2-2016 |
| Hefen und Schimmelpilze, KBE/g | ≤ 100 KBE/g | < 10 KBE/g | GB 4789 . 15-2016 |
| Coliforme, KBE/g | ≤ 10 KBE/g | < 10 KBE/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, KBE/g | Negativ | Nicht erkannt | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonellen, / 25 g | Negativ | Nicht erkannt | GB 4789 .4-2016 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | Negativ | Nicht erkannt | GB 4789 . 10-2016 |
| Abschluss | Entspricht dem Standard | ||
| Lagerung | Kühlen, lüften und trocknen | ||
| Verpackung | 20 kg/Sack, 500 kg/Palette | ||
1. Nicht gentechnisch verändert: Die zur Herstellung des Proteinpulvers verwendeten Walnüsse sind nicht gentechnisch verändert, wodurch die Reinheit des Produkts gewährleistet wird.
2. Niedriger Pestizideinsatz: Die zur Herstellung des Proteinpulvers verwendeten Walnüsse werden mit minimalem Pestizideinsatz angebaut, wodurch sichergestellt wird, dass das Produkt sicher und gesund für den Verzehr ist.
3. Hoher Proteingehalt: Walnussproteinpulver hat einen hohen Proteingehalt und ist somit eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle.
4. Reich an essentiellen Fettsäuren: Walnussproteinpulver ist reich an essentiellen Fettsäuren, darunter Omega-3 und Omega-6, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind.
5. Ballaststoffreich: Das Proteinpulver ist reich an Ballaststoffen, was die Verdauung fördert und dazu beitragen kann, dass Sie sich länger satt fühlen.
6. Antioxidative Eigenschaften: Walnussproteinpulver enthält Antioxidantien, die dazu beitragen können, Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.
7. Nussiger Geschmack: Das Pulver hat einen angenehmen nussigen Geschmack und ist somit eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden kann.
8. Vegan und vegetarisch: Walnussproteinpulver eignet sich für Veganer und Vegetarier sowie für Personen mit Unverträglichkeiten oder Allergien gegen Soja oder Milchprodukte.
1. Smoothies und Shakes: Geben Sie einen Messlöffel des Proteinpulvers zu Ihren Lieblings-Smoothies und -Shakes hinzu, um den Proteingehalt zu erhöhen.
2. Backwaren: Walnussproteinpulver kann in einer Vielzahl von Backwaren wie Muffins, Brot, Kuchen und Keksen verwendet werden.
3. Energieriegel: Mischen Sie Walnussproteinpulver mit Trockenfrüchten, Nüssen und Haferflocken, um gesunde und nahrhafte Energieriegel herzustellen.
4. Salatdressings und Saucen: Der nussige Geschmack des Pulvers macht es zu einer hervorragenden Ergänzung für Salatdressings und Saucen, insbesondere solche, die Walnüsse enthalten.
5. Vegane Fleischalternative: Walnussproteinpulver einweichen und als Fleischersatz in veganen und vegetarischen Gerichten verwenden.
6. Suppen und Eintöpfe: Verwenden Sie das Proteinpulver als Verdickungsmittel in Suppen und Eintöpfen, um dem Gericht zusätzliches Protein und Ballaststoffe zuzuführen.
7. Frühstücksflocken: Streuen Sie Walnussproteinpulver über Ihr Lieblingsmüsli oder Ihre Haferflocken für ein nahrhaftes Frühstück.
8. Protein-Pfannkuchen und -Waffeln: Für einen zusätzlichen Protein-Kick geben Sie Walnussproteinpulver in Ihren Pfannkuchen- und Waffelteig.
Der Herstellungsprozess des Walnussproteins verläuft wie folgt: Zunächst wird der angelieferte Bio-Reis sortiert und zu einer dickflüssigen Masse verarbeitet. Diese wird anschließend nach Korngröße gemischt und gesiebt. Nach dem Sieben wird der Prozess in zwei Zweige unterteilt: die Herstellung von flüssiger Glukose und die von Rohprotein. Die flüssige Glukose durchläuft die Prozesse der Verzuckerung, Entfärbung, des Ionenaustauschs und der Vier-Stufen-Verdampfung und wird schließlich als Malzsirup abgefüllt. Das Rohprotein durchläuft ebenfalls mehrere Prozessschritte, darunter Entsandung, Korngrößenmischung, Reaktion, Hydrozyklonabscheidung, Sterilisation, Plattengerüst- und pneumatische Trocknung. Anschließend wird das Produkt einer medizinischen Prüfung unterzogen und als Fertigprodukt verpackt.
Aufbewahrung: Kühl, trocken und sauber lagern. Vor Feuchtigkeit und direktem Licht schützen.
Großpackung: 25 kg/Fass.
Lieferzeit: 7 Tage nach Ihrer Bestellung.
Haltbarkeit: 2 Jahre.
Anmerkung: Kundenspezifische Spezifikationen sind ebenfalls möglich.
20 kg/Sack, 500 kg/Palette
Verstärkte Verpackung
Logistiksicherheit
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür-zu-Tür-Service, einfache Warenabholung
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, etwa 30 Tage
Professioneller Zollagent für Hafen-zu-Hafen-Transporte gesucht
Mit dem Flugzeug
100 kg–1000 kg, 5–7 Tage
Professioneller Abfertigungsagent für Flughafen-zu-Flughafen-Transporte gesucht
Das Walnussprotein-Pulver mit niedrigem Pestizidgehalt ist nach ISO, HALAL, KOSHER und HACCP zertifiziert.
Walnusspeptide und Walnussproteinpulver sind unterschiedliche Formen von aus Walnüssen gewonnenem Protein. Walnusspeptide sind kurze Aminosäureketten, die Bausteine von Proteinen. Sie werden häufig enzymatisch aus Walnüssen extrahiert und können in Nahrungsergänzungsmitteln, Hautpflegeprodukten oder als Lebensmittelzutat verwendet werden. Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von Walnusspeptiden gesundheitliche Vorteile bieten kann, wie z. B. die Reduzierung von Entzündungen oder die Verbesserung des Cholesterinspiegels. Walnussproteinpulver hingegen wird durch das Vermahlen ganzer Walnüsse zu einem feinen Pulver hergestellt und ist reich an Protein, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Es kann als Zutat in verschiedenen Rezepten wie Smoothies, Backwaren oder Salaten verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Walnusspeptide eine spezielle Art von Molekülen sind, die aus Walnüssen gewonnen werden und bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten können, während Walnussproteinpulver eine Proteinquelle aus ganzen Walnüssen darstellt und in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann.
