Zuckerersatz Topinambur Konzentrat Inulinsirup
Topinambur-Konzentrat Inulinsirup ist ein natürlicher Süßstoff, der aus der Topinamburpflanze gewonnen wird. Es enthält Inulin, eine Art Ballaststoff, der als Präbiotikum wirkt und das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert. Dieser Sirup kann als Ersatz für herkömmliche Süßstoffe verwendet werden und hat einen niedrigeren glykämischen Index, wodurch er für die Ernährung von Diabetikern geeignet ist. Es ist in flüssiger Form mit Spezifikationen von 60 % oder 90 % Inulin/Oligosaccharid erhältlich. Dieser vielseitige Sirup kann in verschiedenen Anwendungen verwendet werden, darunter Lebensmittel, Milchprodukte, Schokolade, Getränke, Gesundheitsprodukte und Softbonbons. Seine flüssige Form ermöglicht vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Darüber hinaus handelt es sich um eine Art Ballaststoff mit einem Polymerisationsgrad von weniger als 10, was ihn zu einem funktionellen Inhaltsstoff mit präbiotischen Eigenschaften macht.
| Artikel | Spezifikation | Ergebnis |
| Eigenschaften | ||
| Aussehen | Viskose Flüssigkeit | Konform |
| Geruch | Geruchlos | Konform |
| Schmecken | Leicht süßlicher Geschmack | Konform |
| Physikalisch und chemisch | ||
| Inulin (Trocknung auf Basis) | ≥ 60g/100g oder 90g/100g | / |
| Fruktose+Glukose+Saccharose (Trocknung auf Basis) | ≤40g/100g oder 10,0g/100g | / |
| Trockenmasse | ≥75g/100g | 75,5g/100g |
| Rückstände beim Zünden | ≤0,2g/100g | 0,18 g/100 g |
| pH-Wert (10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiologische Kontrolle | ||
| Gesamtzahl der aeroben Mikroben | ≤1000 KBE/g | 15 KBE/g |
| Hefen und Schimmelpilze zählen | ≤50 KBE/g | 10 KBE/g |
| Coliforme Bakterien | ≤3,6MPN/g | <3,0MPN/g |
Hier sind die Produkteigenschaften von Topinambur-Konzentrat Inulinsirup (60 %, 90 %):
Natürliche Beschaffung:Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Topinamburknollen, um eine qualitativ hochwertige Beschaffung zu gewährleisten.
Hohe Reinheit:Erhältlich in einer Konzentration von 60 % oder 90 % und bietet Optionen für unterschiedliche Formulierungsanforderungen.
Kurzkettiges Inulin:Enthält kurzkettiges Inulin mit einem Polymerisationsgrad von weniger als 10 und bietet funktionelle und präbiotische Vorteile.
Flüssige Form:Der Sirup liegt in flüssiger Form vor und ermöglicht vielseitige Anwendungen in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeprodukten.
Niedriger glykämischer Index:Wirkt als natürlicher Süßstoff mit niedrigerem glykämischen Index, geeignet für Diabetiker-Diäten und gesundheitsbewusste Verbraucher.
Präbiotische Funktion:Fungiert als präbiotischer Ballaststoff und fördert die Darmgesundheit und das Wachstum von Darmbakterien.
Breite Anwendung:Geeignet für den Einsatz in Lebensmitteln, Milchprodukten, Schokolade, Getränken, Gesundheitsprodukten und Softbonbons und bietet Herstellern Vielseitigkeit.
Funktioneller Inhaltsstoff:Bietet funktionelle Vorteile als natürlicher Süßstoff und Ballaststoff und bedient so die Nachfrage nach gesünderen Speisen und Getränken.
Verdauungsgesundheit:Wirkt als Präbiotikum, unterstützt das Wachstum nützlicher Darmbakterien und fördert die allgemeine Verdauungsgesundheit.
Blutzuckermanagement:Mit einem niedrigeren glykämischen Index kann es dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, wodurch es sich für die Ernährung von Diabetikern und Personen eignet, die gesündere Süßungsoptionen suchen.
Ballaststoffe:Enthält Inulin, eine Art Ballaststoff, der zur Förderung eines regelmäßigen Stuhlgangs und zur Unterstützung eines gesunden Verdauungssystems beitragen kann.
Unterstützung der Darmmikrobiota:Unterstützt ein gesundes Gleichgewicht der Darmmikrobiota, die für die allgemeine Immunfunktion und die Nährstoffaufnahme unerlässlich ist.
Gewichtsmanagement:Als kalorienarmer Süßstoff mit präbiotischen Eigenschaften kann er möglicherweise das Gewichtsmanagement und die allgemeine Stoffwechselgesundheit unterstützen.
Nährstoffaufnahme:Die präbiotische Natur von Inulin kann die Aufnahme bestimmter Mineralien und Nährstoffe im Darm verbessern.
Lebensmittelindustrie:Geeignet für den Einsatz in verschiedenen Lebensmitteln wie Backwaren, Süßwaren, Saucen und Dressings als natürlicher Süßstoff und funktionelle Zutat.
Getränkeindustrie:Kann in Getränkeformulierungen wie Säfte, Smoothies, Funktionsgetränke und Gesundheitsgetränke eingearbeitet werden, um die Süße und den Nährwert zu verbessern.
Milchindustrie:Ideal zur Verwendung in Milchprodukten wie Joghurt, Eiscreme und aromatisierter Milch als natürlicher Süßstoff und präbiotisches Mittel.
Gesundheitsproduktindustrie:Geeignet für die Aufnahme in Nahrungsergänzungsmittel, Probiotika und andere Gesundheitsprodukte, um die Darmgesundheit zu fördern und präbiotische Vorteile zu bieten.
Süßwarenindustrie:Kann in Weichbonbons, Gummibärchen und anderen Süßwaren als natürlicher Süßstoff und funktionelle Zutat verwendet werden.
Schokoladenindustrie:Geeignet für die Verwendung in Schokoladen- und Kakaoprodukten, um als präbiotischer Ballaststoff Süße und potenzielle gesundheitliche Vorteile zu bieten.
Verpackung und Service
Verpackung
* Lieferzeit: ca. 3–5 Werktage nach Ihrer Zahlung.
* Verpackung: In Faserfässern mit zwei Plastiktüten im Inneren.
* Nettogewicht: 25 kg/Trommel, Bruttogewicht: 28 kg/Trommel
* Trommelgröße und -volumen: ID 42 cm × H 52 cm, 0,08 m³/Trommel
* Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, vor starkem Licht und Hitze schützen.
* Haltbarkeit: Zwei Jahre bei sachgemäßer Lagerung.
Versand
* DHL Express, FEDEX und EMS für Mengen unter 50 kg, normalerweise als DDU-Service bezeichnet.
* Seeversand für Mengen über 500 kg; Ab 50 kg ist auch der Luftversand möglich.
* Bei hochwertigen Produkten wählen Sie aus Sicherheitsgründen bitte Luftversand und DHL-Express aus.
* Bitte bestätigen Sie, ob Sie die Abfertigung durchführen können, wenn die Waren Ihren Zoll erreichen, bevor Sie eine Bestellung aufgeben. Für Käufer aus Mexiko, der Türkei, Italien, Rumänien, Russland und anderen abgelegenen Gebieten.
Zahlungs- und Liefermethoden
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür-zu-Tür-Service, einfache Abholung der Ware
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, ca. 30 Tage
Professioneller Hafen-zu-Hafen-Abfertigungsmakler erforderlich
Auf dem Luftweg
100kg-1000kg, 5-7 Tage
Professioneller Abfertigungsmakler für den Flughafen-zu-Flughafen-Service erforderlich
Produktionsdetails (Flussdiagramm)
1. Beschaffung und Ernte
2. Extraktion
3. Konzentration und Reinigung
4. Trocknen
5. Standardisierung
6. Qualitätskontrolle
7. Verpackung 8. Vertrieb
Zertifizierung
It ist durch ISO-, HALAL- und KOSHER-Zertifikate zertifiziert.
