Lateinischer Name: Gardenia jasminoides J.Ellis,
Allgemeiner Name: Kap-Jasmin, Gardenie, Fructus Gardeniae,
Synonyme: Gardenia angusta, Gardenia florida, Gardenia jasminoides var. Fortuneana
Familienname: Rubiaceae
Spezifikation:
Gardenia Blue Pigmentpulver (E30-E200)
Gardenia Yellow Pigment Pulver (E40-E500)
Reines Genipin/Geniposidsäure-Pulver 98 %
Gardoside,
Shanzhiside/Shanzhiside-Methylester,
Rotundsäure 75 %,
Crocin(I+II) 10 % ~ 60 %
Scoparon,
Genipin-1-bD-gentiobiosid,
Geniposid 10 % ~ 98 %