Zertifiziertes Bio -Matcha -Pulver
Bio-Matcha-Pulver ist ein fein gemahlenes Pulver aus schattenspezifischen Teeblättern, typischerweise aus der Kamellien-Sinensis-Pflanze. Die Blätter werden sorgfältig gewachsen und vom Sonnenlicht schattiert, um ihren Geschmack und ihre Farbe zu verbessern. Das Matcha -Pulver von höchster Qualität wird für seine lebendige grüne Farbe geschätzt, die durch akribische Anbau- und Verarbeitungstechniken erreicht wird. Die spezifischen Sorten von Teeanlagen, Kultivierungsmethoden, wachsenden Regionen und Verarbeitungsgeräten spielen eine Rolle bei der Herstellung hochwertiger Matcha-Pulver. Der Produktionsprozess umfasst sorgfältig die Teepflanzen, um das Sonnenlicht zu blockieren und dann die Blätter zu dämpfen und zu trocknen, bevor sie in ein feines Pulver mahlen. Dies führt zu einer lebendigen grünen Farbe und einem reichen, aromatischen Geschmack. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen:grace@biowaycn.com.
| Produktname | Bio -Matcha -Pulver | Los Nr. | 20210923 |
| Prüfungsgegenstand | Spezifikation | Ergebnis | Testmethode |
| Aussehen | Smaragdgrünpulver | Bestätigt | Visuell |
| Aroma und Geschmack | Matcha -Tee hat einen besonderen Duft und einen köstlichen Geschmack | Bestätigt | Visuell |
| Gesamtpolyphenole | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
| L-theanin | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Koffein | NMT 3,5% | 1 5% | |
| Suppenfarbe | Smaragdgrün | Bestätigt | Visuell |
| Netzgröße | NLT80% bis 80 mesh | Bestätigt | Einsieben |
| Verlust beim Trocknen | NMT 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Asche | NMT 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Packdichte, g/l | Natürliche Akkumulation: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Gesamtplatte | NMT 10000 CFU/g | Bestätigt | GB 4789.2-2016 |
| E. Coli | NMT 10 mpn/g | Bestätigt | GB 4789.3-2016 |
| Netzinhalt, kg | 25 ± 0,20 | Bestätigt | JJF 1070-2005 |
| Verpackung und Lagerung | 25 kg Standard, gut versiegelt und vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit geschützt. | ||
| Haltbarkeit | Mindestens 18 Monate mit ordnungsgemäßer Speicherung | ||
1. Bio -Zertifizierung:Matcha -Pulver wird aus Teeblättern hergestellt, die ohne synthetische Pestizide, Herbizide oder Düngemittel gewachsen und verarbeitet werden und die organischen Standards erfüllen.
2. Schattengewachsen:Hochwertiges Matcha-Pulver wird aus Teeblättern hergestellt, die vor der Ernte, das Geschmack und das Aroma verstärkt werden, und führt zu einer lebendigen grünen Farbe.
3. Stone-Boden:Matcha -Pulver wird hergestellt, indem schattige Teeblätter mit Granitsteinmühlen geschleift werden, wodurch ein feines, glattes Pulver mit einer konsistenten Textur erzeugt wird.
4. Lebendige grüne Farbe:Premium organisches Matcha -Pulver ist bekannt für seine hellgrüne Farbe, die aufgrund von Schattierungs- und Kultivierungstechniken einen hohen Qualitäts- und reichhaltigen Nährstoffgehalt reflektiert.
5. reiches Geschmacksprofil:Bio-Matcha-Pulver bietet einen komplexen, umami-reichen Geschmack mit pflanzlichen, süßen und leicht bitteren Noten, die von Teepflanzensorte und Verarbeitungsmethoden beeinflusst werden.
6. Vielseitiger Gebrauch:Matcha -Pulver eignet sich für verschiedene kulinarische Anwendungen, darunter traditionelle Tee, Smoothies, Lattes, Backwaren und herzhafte Gerichte.
7. Nährstoffreich:Bio-Matcha-Pulver ist nährstoffreich und enthält Antioxidantien, Vitamine und Mineralien aufgrund des Verzehrs von ganzen Teeblätten in pulverisiertem Formular.
1. hoher Antioxidationsinhalt:Organisches Matcha -Pulver ist reich an Antioxidantien, insbesondere Katechinen, die mit einem verringerten Risiko für chronische Krankheiten und Zellschutz vor freien Radikalen verbunden sind.
2.. Verbesserte Ruhe und Wachsamkeit:Matcha enthält L-Theanin, eine Aminosäure, die Entspannung und Wachsamkeit fördert, die Konzentration möglicherweise verbessert und den Stress verringert.
3.. Verbesserte Gehirnfunktion:Die Kombination von L-Theanin und Koffein in Matcha kann die kognitive Funktion, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit unterstützen.
4. Steigern Stoffwechsel:Einige Studien legen nahe, dass Matcha -Pulververbindungen, insbesondere Katechine, dazu beitragen können, den Stoffwechsel zu erhöhen und die Fettoxidation zu fördern und möglicherweise das Gewichtsmanagement zu unterstützen.
5. Entgiftung:Der Chlorophyllgehalt von Matcha kann die natürlichen Entgiftungsprozesse des Körpers unterstützen und dazu beitragen, schädliche Substanzen zu beseitigen.
6. Herzgesundheit:Die Antioxidantien in Matcha, insbesondere Katechinen, können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern.
7. Verbesserte Immunfunktion:Die Catechine im Matcha -Pulver weisen antimikrobielle Eigenschaften auf und unterstützen möglicherweise das Immunsystem.
Bio-Matcha-Pulver hat aufgrund seiner lebendigen Farbe, seiner einzigartigen Geschmack und seiner nährstoffreichen Zusammensetzung verschiedene Verwendungszwecke. Es wird häufig verwendet für:
1. Matcha -Tee:Das Rasen des Pulvers mit heißem Wasser erzeugt einen schaumigen, lebendigen grünen Tee mit einem reichen Umami -Geschmack.
2. Lattes und Getränke:Es wird verwendet, um Matcha -Lattes, Smoothies und andere Getränke zu erstellen, wodurch lebendige Farbe und ein unterschiedlicher Geschmack hinzugefügt werden.
3. Backen:Hinzufügen von Farb-, Geschmacks- und Ernährungsvorteilen für Kuchen, Kekse, Muffins und Gebäck sowie Zuckerguss, Glasuren und Füllungen.
4. Desserts:Verbesserung der visuellen Anziehungskraft und des Geschmacks von Desserts wie Eis, Puddings, Mousse und Trüffeln.
5. Kochgerichte:Wird in herzhaften Anwendungen wie Marinaden, Saucen, Dressings und als Gewürz für Nudeln, Reis und herzhafte Snacks verwendet.
6. Smoothie Bowls:Hinzufügen von lebendigen Farben und Ernährungsvorteilen als Topping oder in die Smoothie -Basis eingebaut.
7. Schönheit und Hautpflege:Einbeziehung von Matcha -Pulver für seine antioxidativen Eigenschaften in Gesichtsmasken, Peelings und Hautpflegeformulierungen.
Verpackung und Service
Verpackung
* Lieferzeit: Rund 3-5 Arbeitstage nach Ihrer Zahlung.
* Paket: In Fasertrommeln mit zwei Plastiktüten im Inneren.
* Nettogewicht: 25 kgs/Trommel, Bruttogewicht: 28 kg/Trommel
* Trommelgröße & Volumen: ID42CM × H52cm, 0,08 m³/ Trommel
* Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort gelagert, von starkem Licht und Wärme fernhalten.
* Haltbarkeit: Zwei Jahre, wenn sie richtig gespeichert werden.
Versand
* DHL Express, FedEx und EMS für Mengen von weniger als 50 kg, normalerweise als DDU -Dienst bezeichnet.
* Seeschifffahrt für Mengen über 500 kg; Die Luftversand ist für 50 kg oben erhältlich.
* Für hochwertige Produkte wählen Sie bitte Air Versand und DHL Express aus Sicherheit.
* Bitte bestätigen Sie, ob Sie vor dem Aufgeben einer Bestellung die Freigabe vornehmen können, wenn Waren Ihren Zoll erreichen. Für Käufer aus Mexiko, Türkei, Italien, Rumänien, Russland und anderen abgelegenen Gebieten.
Zahlungs- und Liefermethoden
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür -zu -Tür -Service leicht abzuholen, um die Waren abzuholen
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, ungefähr 30 Tage
Hafen -to -Port -Service -Profi -Clearance -Broker benötigt
Von Luft
100 kg-1000 kg, 5-7 Tage
Flughafen zum Flughafen Service Professional Clearance Broker benötigt
Produktionsdetails (Flussdiagramm)
1. Beschaffung und Ernte
2. Extraktion
3. Konzentration und Reinigung
4. Trocknen
5. Standardisierung
6. Qualitätskontrolle
7. Verpackung 8. Verteilung
Zertifizierung
It ist durch ISO-, Halal- und koschere Zertifikate zertifiziert.
FAQ (häufig gestellte Fragen)
F: Woher wissen Sie, ob Matcha organisch ist?
A: Um festzustellen, ob Matcha organisch ist, können Sie nach den folgenden Indikatoren suchen:
Bio -Zertifizierung: Überprüfen Sie, ob das Matcha -Pulver von einer seriösen Zertifizierungsbehörde biologisch zertifiziert wurde. Suchen Sie nach Bio -Zertifizierungslogos oder Etiketten für die Verpackung wie USDA -Bio-, EU -Bio- oder andere relevante Bio -Zertifizierungsmarken.
Zutatenliste: Überprüfen Sie die Zutatenliste in der Verpackung. Bio -Matcha -Pulver sollte ausdrücklich „Bio -Matcha“ oder „Bio -grünen Tee“ als Hauptbestandteil angeben. Zusätzlich sollte das Fehlen von synthetischen Pestiziden, Herbiziden oder Düngemitteln angezeigt werden.
Herkunft und Beschaffung: Betrachten Sie den Ursprung und Beschaffung des Matcha -Pulvers. Bio -Matcha stammt typischerweise von Teefarmen, die sich an Bio -Landwirtschaftspraktiken halten, z. B. die Vermeidung von synthetischen Chemikalien und Pestiziden.
Transparenz und Dokumentation: Renommierte Lieferanten und Hersteller von organischen Matcha -Pulver sollten in der Lage sein, Dokumentation und Transparenz hinsichtlich ihrer organischen Zertifizierung, der Beschaffungspraktiken und der Einhaltung der organischen Standards bereitzustellen.
Überprüfung von Drittanbietern: Suchen Sie nach Matcha-Pulver, das von Organisationen oder Wirtschaftsprüfern von Drittanbietern überprüft wurde, die sich auf organische Zertifizierung spezialisiert haben. Dies kann eine zusätzliche Gewissheit des organischen Status des Produkts ermöglichen.
Wenn Sie diese Faktoren berücksichtigen und gründliche Forschungen durchführen, können Sie eine fundierte Entscheidung treffen, wenn Sie feststellen, ob Matcha -Pulver organisch ist.
F: Ist es sicher, täglich Matcha -Pulver zu trinken?
A: Das Trinken von Matcha -Pulver in Maßen wird für die meisten Menschen im Allgemeinen als sicher angesehen. Es ist jedoch wichtig, potenzielle Überlegungen beim täglichen Konsum von Matcha zu berücksichtigen:
Koffeingehalt: Matcha enthält Koffein, das die Individuen unterschiedlich beeinflussen kann. Übermäßige Koffeinaufnahme kann zu Nebenwirkungen wie Angst, Schlaflosigkeit oder Verdauungsproblemen führen. Es ist wichtig, Ihren allgemeinen Koffeinverbrauch aus allen Quellen zu überwachen, wenn Sie täglich Matcha trinken möchten.
L-Theanin-Werte: Während L-Theanin in Matcha Entspannung und Fokus fördern kann, ist ein übermäßiger Verbrauch möglicherweise nicht für alle geeignet. Es ist ratsam, sich Ihrer individuellen Antwort auf L-Theanin bewusst zu sein und Ihre Aufnahme entsprechend anzupassen.
Qualität und Reinheit: Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen konsumierende Matcha -Pulver von hoher Qualität und frei von Verunreinigungen ist. Wählen Sie seriöse Quellen aus, um das Risiko von minderwertigen oder verfälschten Produkten zu minimieren.
Persönliche Sensibilität: Personen mit spezifischen Gesundheitszuständen, Sensibilität gegenüber Koffein oder anderen Ernährungsaussichten sollten sich an einen medizinischen Fachmann konsultieren, bevor Mata in ihren täglichen Routine einbezieht.
Ausgewogene Ernährung: Matcha sollte Teil einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sein. Wenn man sich übermäßig auf einzelne Lebensmittel oder Getränke stützt, kann dies zu einem Ungleichgewicht der Nährstoffaufnahme führen.
Wie bei jeder Ernährungsveränderung ist es ratsam, auf Ihren Körper zu hören, Ihre Reaktion auf Matcha -Konsum zu überwachen und eine Anleitung eines Gesundheitsberufs zu beantragen, wenn Sie Bedenken oder zugrunde liegende Gesundheitszustände haben.
F: Welche Matcha -Note ist am gesündesten?
A: Die gesundheitlichen Vorteile von Matcha werden hauptsächlich aus seinem Nährstoffgehalt abgeleitet, insbesondere aus den hohen Antioxidantien, Aminosäuren und anderen vorteilhaften Verbindungen. Bei der Betrachtung der gesündesten Grad von Matcha ist es wichtig, die verschiedenen Noten und ihre Merkmale zu verstehen:
Zeremonielle Grad: Dies ist die höchste Qualität, die für seine lebendige grüne Farbe, seine glatte Textur und sein komplexes Geschmacksprofil bekannt ist. Die Zeremonienqualitäts -Matcha wird normalerweise in traditionellen Teezeremonien verwendet und für seinen reichhaltigen Nährstoffgehalt und seinen ausgewogenen Geschmack geschätzt. Es wird aufgrund seiner überlegenen Qualität und des sorgfältigen Anbaues oft als die gesündeste Grad angesehen.
Premium -Grad: Die Premium -Grad -Matcha ist im Vergleich zur Zeremonienqualität etwas niedriger und bietet immer noch eine hohe Nährstoffkonzentration und eine lebendige grüne Farbe. Es ist für den täglichen Verbrauch geeignet und wird häufig zur Herstellung von Matcha -Lattes, Smoothies und kulinarischen Kreationen verwendet.
Kulinarische Note: Diese Note eignet sich besser für kulinarische Anwendungen wie Backen, Kochen und Einfügen in Rezepte. Während kulinarische Grad -Matcha im Vergleich zu Zeremonien- und Premium -Noten einen etwas adstringierenden Geschmack und eine weniger lebendige Farbe aufweist, behält es immer noch nützliche Nährstoffe und kann Teil einer gesunden Ernährung sein.
In Bezug auf gesundheitliche Vorteile können alle Stufen von Matcha wertvolle Nährstoffe und Antioxidantien bieten. Die gesündeste Klasse für eine Person hängt von ihren spezifischen Vorlieben, beabsichtigten Gebrauch und Budget ab. Es ist wichtig, Matcha aus seriösen Quellen auszuwählen und Faktoren wie Geschmack, Farbe und beabsichtigte Anwendung bei der Auswahl der geeigneten Note für Ihre Anforderungen zu berücksichtigen.
F: Wofür wird organisches Matcha -Pulver verwendet?
A: Organisches Matcha-Pulver wird aufgrund seiner lebendigen Farbe, seiner einzigartigen Geschmacksprofils und seiner nährstoffreichen Zusammensetzung für eine Vielzahl von kulinarischen, Getränke- und Wellnessanwendungen verwendet. Einige häufige Verwendungen von organischen Matcha -Pulver sind:
Matcha-Tee: Die traditionelle und bekannteste Verwendung von Matcha-Pulver ist die Zubereitung von Matcha-Tee. Das Pulver wird mit heißem Wasser verquirlt, um einen schaumigen, lebendigen grünen Tee mit einem reichen Umami -Geschmack zu erzeugen.
Lattes und Getränke: Matcha -Pulver wird oft verwendet, um Matcha -Lattes, Smoothies und andere Getränke herzustellen. Seine lebendige Farbe und ein ausgeprägter Geschmack machen es zu einer beliebten Zutat in verschiedenen Getränkerezepten.
Backen: Matcha -Pulver wird zum Backen verwendet, um eine breite Palette von Rezepten, einschließlich Kuchen, Keksen, Muffins und Gebäck, Farbe, Geschmack und Nährstoffvorteile zu verleihen. Es kann auch in Zuckerguss, Glasuren und Füllungen eingebaut werden.
Desserts: Bio -Matcha -Pulver wird üblicherweise bei der Zubereitung von Desserts wie Eiscreme, Puddings, Mousse und Trüffeln verwendet. Sein einzigartiger Geschmack und seine Farbe können die visuelle Anziehungskraft und den Geschmack von süßen Leckereien verbessern.
Kochgerichte: Matcha -Pulver kann in herzhaften kulinarischen Anwendungen verwendet werden, darunter in Marinaden, Saucen, Dressings und als Gewürz für Gerichte wie Nudeln, Reis und herzhafte Snacks.
Smoothie Bowls: Matcha -Pulver wird häufig zu Smoothie -Schalen für seine lebendigen Farbe und Nährstoffvorteile hinzugefügt. Es kann als Topping verwendet oder in die Smoothie -Basis eingebaut werden, um zusätzlichen Geschmack und Farbe zu erhalten.
Schönheit und Hautpflege: Einige Schönheits- und Hautpflegeprodukte enthalten Matcha -Pulver für seine antioxidativen Eigenschaften. Es kann in Gesichtsmasken, Peelings und anderen Hautpflegeformulierungen gefunden werden.
Insgesamt bietet Bio -Matcha -Pulver sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten Vielseitigkeit und macht es zu einer beliebten Zutat in einer Vielzahl von kulinarischen und Wellnessanwendungen.
F: Warum ist Matcha so teuer?
A: Matcha ist im Vergleich zu anderen Tee -Arten aufgrund mehrerer Faktoren relativ teuer:
Arbeitsintensive Produktion: Matcha wird durch einen arbeitsintensiven Prozess hergestellt, zu dem das Schattieren der Teepflanzen, das Handspiel der Blätter und das Steinen zu einem feinen Pulver gehören. Dieser akribische Prozess erfordert qualifizierte Arbeit und Zeit und trägt zu seinen höheren Kosten bei.
Schattenanbau: Hochwertiges Matcha wird aus Teeblättern hergestellt, die vor der Ernte einige Wochen lang aus direktem Sonnenlicht schattiert sind. Dieser Schattierungsprozess verbessert den Geschmack, das Aroma und den Nährstoffgehalt der Blätter, erhöht aber auch die Produktionskosten.
Qualitätskontrolle: Die Produktion von Premium -Matcha umfasst strenge Qualitätskontrollmaßnahmen, um sicherzustellen, dass nur die besten Blätter verwendet werden. Diese Aufmerksamkeit auf Qualität und Konsistenz trägt zum höheren Preis von Matcha bei.
Begrenzte Verfügbarkeit: Matcha wird häufig in bestimmten Regionen hergestellt, und das Angebot an hochwertiger Matcha kann begrenzt sein. Die eingeschränkte Verfügbarkeit in Kombination mit hoher Nachfrage kann den Preis von Matcha erhöhen.
Nährstoffdichte: Matcha ist bekannt für seine hohe Konzentration an Antioxidantien, Aminosäuren und anderen vorteilhaften Verbindungen. Seine Nährstoffdichte und potenzielle gesundheitliche Vorteile tragen zu seinem wahrgenommenen Wert und zu höherem Preis bei.
Zeremonieller Grad: Das als zeremonielle Grad bezeichnete Matcha von höchster Qualität ist aufgrund seines überlegenen Geschmacks, seiner lebendigen Farbe und ihres ausgewogenen Geschmacksprofils besonders teuer. Diese Klasse wird häufig in traditionellen Teezeremonien verwendet und entsprechend bewertet.
Insgesamt trägt die Kombination aus arbeitsintensiver Produktion, Qualitätskontrolle, begrenzter Verfügbarkeit und Nährstoffdichte zu den relativ höheren Kosten von Matcha im Vergleich zu anderen Tee-Arten.
F: Ist hell oder dunkle Matcha besser?
A: Die Farbe von Matcha, ob hell oder dunkel, zeigt nicht unbedingt ihre Qualität oder Eignung an. Stattdessen kann die Farbe von Matcha durch verschiedene Faktoren wie die Teepflanzensorte, die Wachstumsbedingungen, die Verarbeitungsmethoden und die beabsichtigte Verwendung beeinflusst werden. Hier ist ein allgemeines Verständnis von hellem und dunklem Matcha:
Light Matcha: Leichtere Matcha -Töne sind oft mit einem zarteren Geschmacksprofil und einem etwas süßeren Geschmack verbunden. Leichtere Matcha kann für traditionelle Teezeremonien oder für diejenigen bevorzugt werden, die einen milderen, glatteren Geschmack genießen.
Dark Matcha: Dunklere Matcha -Töne können einen robusteren, erdigen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit haben. Dunkler Matcha kann für kulinarische Anwendungen wie Backen oder Kochen bevorzugt werden, wobei ein stärkerer Geschmack andere Zutaten ergänzen kann.
Letztendlich hängt die Wahl zwischen hellem und dunklem Matcha von der persönlichen Präferenz und der beabsichtigten Verwendung ab. Bei der Auswahl von Matcha ist es wichtig, Faktoren wie Note, Geschmacksprofil und spezifische Anwendung zu berücksichtigen, anstatt sich ausschließlich auf die Farbe zu konzentrieren. Darüber hinaus sollten Qualität, Frische und allgemeiner Geschmack der Matcha die Hauptüberlegungen sein, wenn festgestellt wird, welche Art von Matcha für Ihre Bedürfnisse besser geeignet ist.
