Bio -Karottensaftkonzentrat
Bio -Karottensaftkonzentratist eine hoch konzentrierte Form von Saft, die aus organischen Karotten extrahiert werden. Es wird hergestellt, indem der Wassergehalt aus frischem Karottensaft entfernt wird, was zu einer dicken und starken Flüssigkeit führt. Die organische Bezeichnung zeigt, dass die Karotten, die zum Herstellen des Konzentrats verwendet wurden, ohne Verwendung von synthetischen Pestiziden, Herbiziden oder gentechnisch veränderten Organismen (GVO) gezüchtet wurden.
Es behält den natürlichen Geschmack, die Farbe, die Nährstoffe und die gesundheitlichen Vorteile von Karotten. Es ist eine bequeme und schelfstabile Möglichkeit, die Ernährungsvorteile von frischem Karottensaft zu genießen, da er durch Hinzufügen von Wasser oder in kleinen Mengen als Aroma oder Zutat in verschiedenen kulinarischen Anwendungen rekonstituiert werden kann.
Dieses Konzentrat enthält die Essenz von Karotten, die reich an Vitaminen wie Vitamin A, Vitamin K und Vitamin C sowie Mineralien und Antioxidantien sind. Es ist auch bekannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, wie die Unterstützung der Immunfunktion, die Förderung einer gesunden Verdauung, die Steigerung des Energieniveaus und die Unterstützung bei der Entgiftung.
Analysezertifikat
| Ware | Angesäuerte Karottensaftkonzentrat | Standard | ||||
| Artikel prüfen | Bereichswert | |||||
| Standard & Eigenschaften der sensorischen | Farbe （6bx） | Frische Karottenfarbe | ||||
| Geschmack （6bx） | Typischer Karottengeschmack | |||||
| Verunreinigung （6bx） | Keiner | |||||
| Standard & Eigenschaften von Physik und Chemikalie | Lösliche Feststoffe (20 ℃ refraktometrisch) bx | 40 ± 1,0 | ||||
| Gesamtsäure ， (als Zitronensäure) %, | 0,5—1,0 | |||||
| Unlösliche Feststoffe (6BX) v/v% | ≤3,0 | |||||
| Amino -Stickstoff, Mg/100g | ≥110 | |||||
| PH (@concentrate) | ≥4,0 | |||||
| Standard & Eigenschaften von Mikroorganismen | Gesamtkeim CFU/ml | ≤ 1000 | ||||
| Coliforme MPN/100 ml | ≤3 | |||||
| Hefe/Pilz CFU/ml | ≤ 20 | |||||
| Verpackung | Stahltrommel | Nettogewicht/Trommel (kg) | 230 | |||
| Lagerung | -18 ℃ | Haltbarkeit (Monat) | 24 | |||
100% organisch:Das Karottensaftkonzentrat besteht aus organisch angebauten Karotten, um sicherzustellen, dass während des Anbaus keine schädlichen Chemikalien oder Pestizide verwendet werden. Dies fördert ein saubereres und gesünderes Produkt für den Konsum.
Hoch konzentriert:Das Saftkonzentrat wird hergestellt, indem der Wassergehalt aus frischem Karottensaft entfernt wird, was zu einer konzentrierten Form führt. Dies ermöglicht eine kleine Menge Konzentrat in Bezug auf Geschmack und Nährwert.
Behält Nährstoffe:Der Konzentrationsprozess hilft dabei, die natürlichen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien in Karotten zu erhalten. Dies stellt sicher, dass Sie beim Verzehr des Saftkonzentrats die maximalen Nährwertvorteile erhalten.
Vielseitige Verwendung:Das Konzentrat kann durch Hinzufügen von Wasser zum Herstellen von frischem Karottensaft oder in kleineren Mengen als Aroma oder Zutat in Smoothies, Saucen, Dressings und Backwaren rekonstituiert werden. Seine Vielseitigkeit ermöglicht kreative Anwendungen in verschiedenen kulinarischen Anwendungen.
Lange Haltbarkeit:Als Konzentrat hat es eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischem Karottensaft, sodass es bequem ist, gelegentlich zu verwenden. Dies reduziert den Abfall und stellt sicher, dass Sie immer einen Karottensaft zur Verfügung haben.
Natürlicher Geschmack und Farbe:Es behält den authentischen Geschmack und die lebendige Farbe frisch entsafter Karotten. Es bietet einen natürlich süßen und erdigen Geschmack, der den Geschmack verschiedener Gerichte und Getränke verbessern kann.
Gesundheitliche Vorteile:Karotten sind bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Der Verbrauch kann die allgemeine Gesundheit unterstützen, die Verdauung unterstützen, die Immunität fördern, die Gesundheit der Haut fördern und zur Entgiftung beibehalten.
Zertifiziert organisch:Das Produkt ist biologisch von einer anerkannten Zertifizierungsstelle zertifiziert, um sicherzustellen, dass es strengen organischen Standards und Vorschriften entspricht. Dies bietet die Gewissheit seiner organischen Integrität und Qualität.
Hohe Nährstoffe:Es ist reich an essentiellen Nährstoffen wie Vitamin A, Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Diese Nährstoffe unterstützen verschiedene Körperfunktionen und fördern die allgemeine Gesundheit.
Steigerung der Immunität:Der hohe Vitamin -C -Gehalt des Karottensaftkonzentrats kann dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Infektionen und Krankheiten zu schützen.
Fördert die Augengesundheit:Es enthält eine erhebliche Menge an Vitamin A, die für die Aufrechterhaltung eines guten Sehvermögens und für die Förderung eines gesunden Sehens von entscheidender Bedeutung ist. Es kann auch dazu beitragen, altersbedingte Makuladegeneration zu verhindern und das Nachtsicht zu verbessern.
Unterstützt die Verdauung:Karottensaftkonzentrat ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung hilft und regelmäßige Darmbewegungen fördert. Es kann dazu beitragen, Verstopfung zu verhindern und das Verdauungssystem gesund zu halten.
Herzgesundheit:Der Kaliumgehalt in IT unterstützt die Herzgesundheit, indem er den Blutdruckniveau reguliert. Es kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko für Herz -Kreislauf -Erkrankungen zu senken.
Hilft, den Körper zu entgiften:Karottensaftkonzentrat enthält Antioxidantien, die helfen, schädliche Toxine aus dem Körper zu entfernen. Dieser Entgiftungsprozess kann das allgemeine Wohlbefinden unterstützen, das Energieniveau steigern und die Gesundheit der Haut verbessern.
Entzündungshemmende Eigenschaften:Karotten enthalten Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften wie Beta-Carotin und Vitamin C. Der regelmäßige Konzentrat von Karottensaft kann dazu beitragen, Entzündungen zu verringern und die Symptome von entzündlichen Erkrankungen zu lindern.
Unterstützt die Gesundheit der Haut:Die Antioxidantien im Karottensaftkonzentrat können dazu beitragen, die Haut vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden, was zu einer gesünder aussehenden Haut führt. Es kann auch dazu beitragen, den Hautton zu verbessern und das Erscheinungsbild von Fehlern und Falten zu verringern.
Fördert das Gewichtsmanagement:Es ist kalorienarm und fett und macht es zu einer geeigneten Ergänzung zu einer gesunden Ernährung für diejenigen, die ihr Gewicht bewältigen möchten. Es liefert wesentliche Nährstoffe, ohne übermäßige Kalorien hinzuzufügen.
Natürlicher Energieverstärker:Es enthält natürliche Zucker, Vitamine und Mineralien, die einen natürlichen Energieschub bieten können. Es kann eine gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Energiegetränken oder koffeinhaltigen Getränken sein.
Das Bio -Karottensaftkonzentrat verfügt über eine breite Palette von Anwendungen in verschiedenen Branchen und Bereichen. Einige gemeinsame Verwendungen sind:
Lebensmittel- und Getränkeindustrie:Es kann als Zutat bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel- und Getränkeprodukte verwendet werden. Es kann zu Säften, Smoothies, Cocktails und anderen Getränken hinzugefügt werden, um den Geschmack, die Farbe und den Ernährungswert zu verbessern. Karottensaftkonzentrat wird auch häufig verwendet, um Babynahrung, Saucen, Verbände, Suppen und Backwaren herzustellen.
Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel:Karottensaftkonzentrat ist reich an essentiellen Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien und macht es zu einem beliebten Bestandteil von Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmitteln. Es kann in Kapseln, Tabletten oder Pulver formuliert werden, um den Konsum zu haben. Karottensaftkonzentrat wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Augengesundheit zu fördern, das Immunsystem zu fördern und das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen.
Kosmetik und Hautpflege:Aufgrund seiner hohen Konzentration an Vitaminen und Antioxidantien wird von der Kosmetik- und Hautpflegeindustrie ein Karottensaftkonzentrat gesucht. Es wird bei der Herstellung von Hautpflege- und Schönheitsprodukten wie Cremes, Lotionen, Seren und Masken verwendet. Karottensaftkonzentrat kann dazu beitragen, die Haut zu nähren und zu verjüngen, einen gesunden Teint zu fördern und einen Hautton auszu.
Tierfutter und Haustierprodukte:Karottensaftkonzentrat wird manchmal als Zutat in Tier- und Haustierprodukten verwendet. Es kann zu Tiernahrungsmitteln, Leckereien und Ergänzungsmitteln hinzugefügt werden, um zusätzliche Nährstoffe, Geschmack und Farbe bereitzustellen. Karotten gelten im Allgemeinen als sicher und vorteilhaft für Tiere, einschließlich Hunde, Katzen und Pferde.
Kulinarische Anwendungen:Karottensaftkonzentrat kann als natürliches Ausmalbilder für Lebensmittel verwendet werden, insbesondere in Rezepten, in denen eine lebendige orange Farbe gewünscht wird. Es kann auch als natürlicher Süßstoff- und Geschmacksverstärker in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen wie Saucen, Marinaden, Verbänden, Desserts und Süßwaren verwendet werden.
Industrielle Anwendungen:Zusätzlich zu seinen kulinarischen und ernährungsphysiologischen Anwendungen kann das Karottensaftkonzentrat in verschiedenen Industriesektoren eine Anwendung finden. Es kann als Pigment bei der Herstellung von Farbstoffen oder Farben, als natürlicher Bestandteil von Reinigungslösungen oder Kosmetika sowie als Bestandteil der Biokraftstoff- oder Biokraftproduktion verwendet werden.
Dies sind nur einige Beispiele für die Anwendungsfelder für organisches Karottensaftkonzentrat. Die vielseitige Natur dieses Produkts ermöglicht es, in eine breite Palette von Produkten in verschiedenen Branchen integriert zu werden.
Der Produktionsprozess des organischen Karottensaftkonzentrats umfasst typischerweise die folgenden Schritte:
Beschaffung von Bio -Karotten:Der erste Schritt besteht darin, qualitativ hochwertige organische Karotten von vertrauenswürdigen Landwirten oder Lieferanten zu beziehen. Bio -Karotten werden ohne Verwendung von synthetischen Düngemitteln, Pestiziden oder GVO gezüchtet, um ein natürlicheres und gesünderes Produkt zu gewährleisten.
Waschen und Sortieren:Die Karotten werden gründlich gewaschen, um Schmutz, Trümmer oder Verunreinigungen zu entfernen. Sie werden dann sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass im Saftproduktionsprozess nur die frischesten und qualitativ hochwertigsten Karotten verwendet werden.
Vorbereitung und Schneiden:Die Karotten sind beschnitten und in kleinere, überschaubare Teile geschnitten, um den Extraktionsprozess zu erleichtern.
Kaltes Drücken:Die vorbereiteten Karotten werden in einen Kaltdrucksaftförderung eingespeist. Dieser Entsafter extrahiert den Saft aus den Karotten mit einer langsamen, hydraulischen Presse ohne Wärme. Durch kaltes Pressen bleibt der maximale Nährwert, die Enzyme und die natürlichen Aromen der Karotten.
Filtration:Sobald der Saft extrahiert ist, durchläuft er einen Filtrationsprozess, um verbleibende Feststoffe oder Verunreinigungen zu entfernen. Dieser Schritt sorgt für einen glatten und klaren Saft.
Konzentration:Nach der Filtration wird der Karottensaft in ein Vakuumverdampfsystem gelegt. Dieses System nutzt schlechte Wärme, um den Wassergehalt langsam aus dem Saft zu verdampfen, was zu einer konzentrierten Form führt. Der Prozess zielt darauf ab, so viel von natürlichen Geschmack, Farbe und Nährstoffen wie möglich zu erhalten.
Pasteurisierung:Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Haltbarkeit des Karottensaftkonzentrats zu verlängern, wird es häufig pasteurisiert. Bei der Pasteurisierung wird der Saft erhitzt, um potenziell schädliche Bakterien abzutöten und gleichzeitig die gewünschte Qualität und den gewünschten Geschmack aufrechtzuerhalten.
Verpackung:Der konzentrierte, pasteurisierte Karottensaft ist in Flaschen oder anderen geeigneten Behältern verpackt. Die richtige Verpackung hilft dabei, die Frische, den Geschmack und den Nährwert des Saftkonzentrats zu erhalten. Die Verpackung kann eine wiederverschließbare Kappe oder Deckel für den bequemen Gebrauch und die Lagerung umfassen.
Qualitätssicherung:Während des gesamten Produktionsprozesses werden Qualitätskontrollmaßnahmen durchgeführt, um die höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards zu gewährleisten. Dies kann das Durchführung regelmäßiger Tests für verschiedene Parameter wie Säure, pH -Wert, Geschmack, Farbe und mikrobielle Gehalt umfassen.
Speicherung und Verteilung:Das verpackte Karottensaftkonzentrat wird in geeigneten temperaturgesteuerten Einrichtungen gespeichert, um seine Qualität vor der Verteilung aufrechtzuerhalten. Es wird dann an Einzelhändler, Supermärkte oder direkt an die Verbraucher verteilt.
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür -zu -Tür -Service leicht abzuholen, um die Waren abzuholen
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, ungefähr 30 Tage
Hafen -to -Port -Service -Profi -Clearance -Broker benötigt
Von Luft
100 kg-1000 kg, 5-7 Tage
Flughafen zum Flughafen Service Professional Clearance Broker benötigt
Bio -Karottensaftkonzentratist von organischen, BRC-, ISO-, Halal-, Koscher- und HACCP -Zertifikaten zertifiziert.
Während das organische Karottensaftkonzentrat zahlreiche Vorteile und Anwendungen hat, müssen einige potenzielle Nachteile berücksichtigt werden:
Reduzierter Ernährungsgehalt:Die Verarbeitung und Konzentration von Karottensaft kann zu einem Verlust des ursprünglichen Nährwerts führen. Enzyme und hitzempfindliche Vitamine können während des Konzentrationsprozesses vermindert werden, was zu einer Verringerung bestimmter Nährstoffe führt.
Hoher Zuckergehalt:Karottensaft enthält natürlich Zucker, und die Konzentration des Safts kann zu einem höheren Zuckergehalt im Konzentrat führen. Während natürliche Zucker im Allgemeinen als gesünder als raffinierter Zucker angesehen werden, sollten Personen mit bestimmten Gesundheitszuständen wie Diabetes oder Insulinresistenz ihrer Zuckeraufnahme berücksichtigen.
Begrenzte Haltbarkeitsleben:Obwohl das Karottensaftkonzentrat im Allgemeinen eine längere Haltbarkeit im Vergleich zu frischem Karottensaft hat, ist es immer noch ein verderbliches Produkt. Die richtigen Speicherbedingungen und die Handhabung sind erforderlich, um die Qualität zu erhalten und Verderb zu verhindern.
Potenzielle Allergien oder Empfindlichkeiten:Einige Personen können allergische Reaktionen oder Empfindlichkeiten gegen Karotten haben. Es ist wichtig, potenzielle Allergien oder Unverträglichkeiten vor dem Konsum oder der Verwendung von Karottensaftkonzentrat bewusst zu sein.
Extraktionsmethode:Die Methode zum Extrahieren und Konzentrieren des Karottensafts kann zwischen den Herstellern variieren. Einige Methoden können die Verwendung von Wärme oder Zusatzstoffen beinhalten, die sich auf das Gesamtqualität oder das Ernährungsprofil des Endprodukts auswirken können. Es ist wichtig, einen seriösen Lieferanten auszuwählen, der sichere und organische Extraktionsprozesse einsetzt.
Kosten:Bio -Karottensaftkonzentrat kann aufgrund der höheren Kosten für organische Landwirtschaft und Produktionsprozesse im Vergleich zu herkömmlichen Karottensaft teurer sein. Dies kann es für einige Personen möglicherweise weniger zugänglich oder erschwinglich machen.
Insgesamt ist es wichtig, dass das Bio -Karottensaft -Konzentrat viele Vorteile bietet, aber es ist wichtig, sich seiner potenziellen Nachteile zu bewusst und persönliche Gesundheitsbedürfnisse und -präferenzen vor dem Verbrauch oder der Verwendung zu berücksichtigen.
