Natürliches Vanillinpulver
Natürliches Vanillin -Pulver ist eine natürliche Aroma mit einem süßen und reichhaltigen Vanillegeschmack. Es wird üblicherweise als Ersatz für reine Vanilleextrakt in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Es gibt verschiedene Quellen für natürliches Vanillin, und zwei gemeinsame Typen sind Vanillin ex ferulsäure natürliche und natürliche Vanillin ex Eugenol Natural, was es auf dem globalen Markt wettbewerbsfähiger macht. Ersteres wird von Ferulasäure abgeleitet, während letzteres von Eugenol abgeleitet wird. Diese natürlichen Quellen bieten dem Vanillin -Pulver einzigartige Eigenschaften und eignen sich für verschiedene Anwendungen und Geschmacksprofile.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen:grace@biowaycn.com.
1. Natural Vanillin (Ex -Kloche)
| Analytische Qualität | ||
| Aussehen | Weiß bis hellgelb kristalline Pulver | |
| Geruch | Ähneln Vanillebohnen | |
| Assay | ≥ | 99,0% |
| Schmelzpunkt | 81.0 ~ 83,0 ℃ | |
| Löslichkeit in Ethanol (25 ℃) | 1g vollständig löslich in 2ml 90% Ethanol macht eine transparente Lösung | |
| Verlust beim Trocknen | ≤ | 0,5% |
| Verunreinigt | ||
| Schwermetalle (als PB) | ≤ | 10ppm |
| Arsen (as) | ≤ | 3pp |
2. Vanillin ex Ferulasäure natürlich
| Physikalische und chemische Daten | |||
| Farbe | Weiß oder leicht gelblich | ||
| Aussehen | Kristallpulver oder Nadeln | ||
| Geruch | Der Geruch und den Geschmack von Vanille | ||
| Analytische Qualität | |||
| Assay | ≥ | 99,0% | |
| Rückstände in Zündung | ≤ | 0,05% | |
| Schmelzpunkt | 81.0 ℃- 83.0 ℃ | ||
| Verlust beim Trocknen | ≤ | 0,5% | |
| Löslichkeit (25 ℃) | 1 g löslich in 100 ml Wasser, löslich in Alkohol | ||
| Verunreinigt | |||
| Führen | ≤ | 3,0 ppm | |
| Arsen | ≤ | 3,0 ppm | |
| Mikrobiologisch | |||
| Totale aerobe mikrobielle Anzahl | ≤ | 1000cfu/g | |
| Gesamthefe und Formen zählen | ≤ | 100cfu/g | |
| E. coli | Negativ/10g | ||
1. Nachhaltige Beschaffung:Die Produktion von natürlichen Vanillin -Pulveren aus erneuerbaren Ressourcen übereinstimmt mit umweltfreundlichen Praktiken.
2. Authentischer Geschmack:Mit seiner natürlichen Beschaffung behält das Vanillin -Pulver das authentische Geschmacksprofil von Vanille bei und bietet einen reichen und aromatischen Geschmack für Lebensmittel und Getränke.
3. Vielseitige Anwendung:Das Pulver kann als Aroma in einer Vielzahl von Produkten verwendet werden, darunter Backwaren, Süßwaren, Getränke und herzhafte Gerichte.
4. sauberes Etikett:Als natürlicher Zutat unterstützt Vanillin -Pulver Initiativen für saubere Etiketten und attraktiven Verbraucher, die transparente und einfache Zutatenlisten suchen.
1. Geschmacksagent:Natürliches Vanillin -Pulver fungiert als Aromawirkstoff und vermittelt den charakteristischen Vanillegeschmack und Aroma für Lebensmittel- und Getränkeprodukte.
2. Aroma -Verbesserung:Es verbessert das sensorische Profil von Lebensmitteln und Getränken, indem es ein natürliches und authentisches Vanillearoma bereitstellt.
3. Antioxidative Eigenschaften:Es wurde berichtet, dass Vanillin antioxidative Eigenschaften aufweist, die beim Verzehr zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen können.
4. Zutatverstärkung:Es verbessert den allgemeinen Geschmack und die Attraktivität von Produkten und macht es zu einer beliebten Zutat in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken.
5. Nachhaltige Beschaffung:Die Verwendung erneuerbarer Ressourcen für die Produktion unterstreicht die Nachhaltigkeit und die umweltfreundlichen Eigenschaften.
1. Lebensmittel und Getränke:Natürliches Vanillin -Pulver wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Aromagmittel häufig eingesetzt.
2. Pharmazeutika:Es kann in der pharmazeutischen Industrie verwendet werden, um medizinische Sirupe, kaubare Tabletten und andere orale Dosierungsformen zu verleihen.
3. Kosmetik und Körperpflege:Vanillin -Pulver kann bei der Formulierung von Parfums, Duftkerzen, Seifen, Lotionen und anderen Körperpflegeprodukten verwendet werden, um einen angenehmen Vanilleduft hinzuzufügen.
4. Aromatherapie:Sein natürliches Aroma macht es für Aromatherapieprodukte wie ätherische Öle, Diffusoren und Duftprodukte geeignet.
5. Tabak:Vanillin -Pulver kann in der Tabakindustrie zum Geschmack und Aroma -Verbesserung in Tabakprodukten verwendet werden.
Der Produktionsprozess für natürliches Vanillinpulver unter Verwendung erneuerbarer Ressourcen wie Eugenol und Ferulasäure umfasst typischerweise die folgenden Schritte:
Extraktion von Eugenol und Ferulasäure:
Eugenol wird üblicherweise aus Nelkenöl extrahiert, während Ferulasäure häufig aus Reiskleie oder anderen Pflanzenquellen stammt.
Sowohl Eugenol als auch Ferulasäure können durch Techniken wie Dampfdestillation oder Lösungsmittelextraktion isoliert werden.
Umwandlung von Eugenol in Vanillin:
Eugenol kann als Ausgangsmaterial für die Synthese von Vanillin verwendet werden. Eine gemeinsame Methode besteht darin, Eugenol zu oxidieren, um Vanillin mit umweltfreundlichen Prozessen zu ergeben.
Synthese von Vanillin aus Ferulasäure:
Ferulasäure kann auch als Vorläufer für die Vanillin -Produktion verwendet werden. Verschiedene Methoden wie chemische oder Biokonversionsprozesse können angewendet werden, um Ferulasäure in Vanillin umzuwandeln.
Reinigung und Isolation:
Das synthetisierte Vanillin wird dann gereinigt und aus dem Reaktionsgemisch oder Extrakt unter Verwendung von Techniken wie Kristallisation, Filtration oder Chromatographie isoliert, um hochpuriges Vanillinpulver zu erhalten.
Trocknen und Verpackung:
Das gereinigte Vanillin wird getrocknet, um jede verbleibende Feuchtigkeit zu entfernen, und dann in die gewünschte Form wie Pulver oder Flüssigkeit für die Verteilung und Verwendung in verschiedenen Branchen verpackt.
Es ist wichtig zu beachten, dass der spezifische Produktionsprozessfluss je nach Hersteller und der ausgewählten Synthesemethode variieren kann. Darüber hinaus sollten nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken während des gesamten Produktionsprozesses berücksichtigt werden, um die ökologische Verantwortung des Endprodukts zu gewährleisten.
Verpackung
* Lieferzeit: Rund 3-5 Arbeitstage nach Ihrer Zahlung.
* Paket: In Fasertrommeln mit zwei Plastiktüten im Inneren.
* Nettogewicht: 25 kgs/Trommel, Bruttogewicht: 28 kg/Trommel
* Trommelgröße & Volumen: ID42CM × H52cm, 0,08 m³/ Trommel
* Lagerung: An einem trockenen und kühlen Ort gelagert, von starkem Licht und Wärme fernhalten.
* Haltbarkeit: Zwei Jahre, wenn sie richtig gespeichert werden.
Versand
* DHL Express, FedEx und EMS für Mengen von weniger als 50 kg, normalerweise als DDU -Dienst bezeichnet.
* Seeschifffahrt für Mengen über 500 kg; Die Luftversand ist für 50 kg oben erhältlich.
* Für hochwertige Produkte wählen Sie bitte Air Versand und DHL Express aus Sicherheit.
* Bitte bestätigen Sie, ob Sie vor dem Aufgeben einer Bestellung die Freigabe vornehmen können, wenn Waren Ihren Zoll erreichen. Für Käufer aus Mexiko, Türkei, Italien, Rumänien, Russland und anderen abgelegenen Gebieten.
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür -zu -Tür -Service leicht abzuholen, um die Waren abzuholen
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, ungefähr 30 Tage
Hafen -to -Port -Service -Profi -Clearance -Broker benötigt
Von Luft
100 kg-1000 kg, 5-7 Tage
Flughafen zum Flughafen Service Professional Clearance Broker benötigt
Natürliches Vanillinpulverist durch ISO-, Halal- und koschere Zertifikate zertifiziert.
Natürliches Vanillin stammt aus natürlichen Quellen wie Vanillebohnen, während synthetisches Vanillin durch chemische Synthese erzeugt wird. Natürliches Vanillin wird oft für sein authentisches Geschmacksprofil bevorzugt und wird häufig in hochwertigen Lebensmitteln und Aromen verwendet. Auf der anderen Seite ist synthetisches Vanillin kostengünstiger und hat einen stärkeren, intensiveren Geschmack. Darüber hinaus wird natürlicher Vanillin als nachhaltigere Option angesehen, da sie aus erneuerbaren Ressourcen abgeleitet wird, während synthetisches Vanillin unter Verwendung chemischer Prozesse hergestellt wird. Sowohl natürliches als auch synthetisches Vanillin werden in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet, um verschiedenen Produkten vanilleähnliche Geschmack zu vermitteln.
Vanillin ist eigentlich das Molekül, das Vanille seinen ausgeprägten Geruch und Geschmack verleiht. Vanillin ist nur eines von 200-250 anderen Chemikalien innerhalb der aus der Anlage extrahierten Vanille. Vanillepulver wird aus getrockneten Vanillebohnen hergestellt, was zu einem Produkt führt, das nicht nur Vanillin (die Hauptbestandteil des Vanillegeschmacks), sondern auch eine Reihe anderer natürlicher Geschmacksverbindungen in der Vanillebohne enthält. Dies gibt ihm einen komplexeren und authentischeren Vanillegeschmack.
Andererseits enthält Vanillin -Pulver typischerweise hauptsächlich synthetische oder künstlich produzierte Vanillin, die die Hauptgeschmacksmasse in der Vanillebohne ist. Während Vanillin -Pulver einen starken Vanillegeschmack bieten kann, kann es möglicherweise die Komplexität und die Nuancen des Geschmacks in natürlichen Vanillepulver fehlen.
Zusammenfassend liegt der Hauptunterschied in der Quelle der Primärgeschmackskomponente - Vanillepulver stammt aus natürlichen Vanillebohnen, während Vanillinpulver häufig synthetisch ist.
Zu den Hauptquellen für Vanillin gehören die direkte Extraktion von natürlichen Pflanzen wie Vanillebohnen, chemische Synthese unter Verwendung von Flüssigkeitsabfällen und Petrochemikalien für Raute und der Verwendung erneuerbarer Ressourcen Eugenol und Ferulasäure als natürliche Rohstoffe. Natürliches Vanillin wird natürlich aus den Vanilleschoten der Vanilleplanifolien-, Vanille -Tahitensis- und Vanille -Pompona -Orchideenarten gewonnen, die die Hauptquellen von Vanillin sind. Dieser natürliche Extraktionsprozess liefert ein hochwertiges Vanillin, das in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet ist.
