Getrocknete, geschnittene chinesische Zimtrinde mit geringen Pestizidrückständen
Getrocknete, pestizidarme chinesische Zimtrinde wird unter minimalem Pestizideinsatz geerntet und verarbeitet. Dadurch weist sie im Vergleich zu konventionell angebautem Zimt deutlich geringere Pestizidrückstände auf. Die Rinde wird anschließend in kleine Stücke geschnitten, um die Verwendung beim Kochen oder als Nahrungsergänzungsmittel zu erleichtern. Diese Zimtsorte gilt als qualitativ hochwertiger und sicherer.
Cassia-Zimt stammt vom Zimtbaum (Cinnamomum cassia), auch Cinnamomum aromaticum genannt. Er hat seinen Ursprung in Südchina und ist auch als chinesischer Zimt bekannt.
Cassia-Zimt hat eine dunkelbraun-rote Farbe, dickere Stangen und eine rauere Textur als Ceylon-Zimt. Er gilt als minderwertiger, ist aber sehr günstig und die weltweit am häufigsten konsumierte Zimtsorte. Fast der gesamte im Supermarkt erhältliche Zimt ist Cassia-Zimt.
Cassia wird seit Langem in der Küche und in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Ihr Öl besteht zu etwa 95 % aus Zimtaldehyd, das ihr den sehr kräftigen, würzigen Geschmack verleiht.
Getrocknete chinesische Zimtrinde ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter:
1. Zimtstangen: Ganze Zimtstangen werden aus getrockneter Zimtrinde hergestellt und werden häufig zum Kochen, Backen und für Getränke verwendet.
2. Gemahlener Zimt: Zimtstangen lassen sich mit einer Gewürzmühle oder einem Mörser zu feinem Pulver mahlen. Gemahlener Zimt wird häufig zum Backen und Kochen verwendet und ist ein beliebtes Gewürz für Kaffee.
3. Zimtstücke: Zimtrinde kann in kleine Stücke oder Späne geschnitten werden, die in Tees, Potpourris und anderen Hausmitteln verwendet werden können.
4. Zimtöl: Aus der Zimtrinde kann durch Destillation das Öl gewonnen werden, das häufig in der Aromatherapie, bei Parfums und als Aromastoff verwendet wird.
| Gebräuchlicher Name: | Bio-Zimtrinde |
| Botanischer Name: | Cinnamomum Cassia Presl |
| Lateinischer Name: | Cinnamomi Cortex |
| Pinyin-Name: | Rou Gui |
| Verwendeter Pflanzenteil: | Bellen |
| Qualitätsstandard: | USDA Bio (NOP) |
| Spezifikation: | Schnitt/Pulver/TBC/Extraktpulver oder Öl |
| Verwendung | Pharmazeutische Extraktion, Tee |
| Lagerung | In sauberen, kühlen und trockenen Räumen lagern; vor starkem und direktem Licht schützen. |
| Ernte und Sammlung: | Cassia-Rinde wird von August bis Oktober gesammelt. |
1. Hohe Qualität: Unsere getrocknete chinesische Zimtrinde mit geringen Pestizidrückständen ist von höchster Qualität und stammt direkt von zuverlässigen und vertrauenswürdigen Produzenten.
2. Geringe Pestizidrückstände: Unsere Zimtrinde wurde sorgfältig geerntet und verarbeitet, um geringe Pestizidrückstände zu gewährleisten und sie somit unbedenklich zum Verzehr zu machen.
3. Authentische chinesische Zimtrinde: Wir beziehen unsere Zimtrinde aus China, der Heimat der authentischen und traditionellen chinesischen Zimtrinde.
4. Hervorragender Geschmack und Aroma: Unsere Zimtrinde hat ein reichhaltiges und intensives Aroma, das den Geschmack von Speisen und Getränken verbessert und sie zu einer beliebten Zutat beim Kochen und Backen macht.
5. Gesundheitlicher Nutzen: Getrocknete chinesische Zimtrinde mit geringem Pestizidrückstand bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie z. B. entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen und die Herzgesundheit unterstützen.
6. Vielseitig: Unsere Zimtrinde ist vielseitig einsetzbar und kann in einer Vielzahl von Gerichten, Getränken und Rezepten verwendet werden, wie zum Beispiel in Tees, Smoothies, Desserts, Currys und mehr.
7. Verpackung: Unsere Zimtrinde wird in luftdichten Behältern verpackt, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren.
Hier einige gängige Anwendungsgebiete von getrockneter chinesischer Zimtrinde:
1. Kulinarisch: Getrocknete chinesische Zimtrinde findet breite Anwendung in der Küche, insbesondere beim Backen und Kochen. Sie verleiht Gerichten einen süß-würzigen Geschmack und wird häufig in Currys, Eintöpfen, Suppen, Pasteten und Desserts verwendet.
2. Getränke: Zimtrinde wird häufig zur Zubereitung von Tee, Kaffee und anderen Getränken verwendet. Sie verleiht Getränken einen warmen und wohltuenden Geschmack und ist auch häufig Bestandteil von Apfelwein und heißer Schokolade.
3. Traditionelle Medizin: Zimtrinde wird traditionell in der chinesischen und ayurvedischen Medizin verwendet. Ihr werden zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben, wie die Behandlung von Verdauungsstörungen, die Verbesserung der Durchblutung, die Linderung von Entzündungen und die Regulierung des Blutzuckerspiegels.
4. Körperpflegeprodukte: Aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wird Zimtrinde in bestimmten Körperpflegeprodukten wie Hautcremes, Lotionen und Seifen verwendet. Sie soll zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen und die Zeichen der Hautalterung mindern. 5. Nahrungsergänzungsmittel: Zimtrindenextrakte werden in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt. Diese Präparate sollen helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, die Verdauung zu verbessern und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern.
Ob See- oder Luftfracht – wir verpacken die Produkte so sorgfältig, dass Sie sich keinerlei Sorgen um den Lieferprozess machen müssen. Wir setzen alles daran, dass Sie die Produkte in einwandfreiem Zustand erhalten.
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Großpackung: 25 kg/Fass.
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Haltbarkeit: 2 Jahre.
Anmerkung: Kundenspezifische Spezifikationen sind ebenfalls möglich.
20 kg/Karton
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Auf dem Seeweg
Über 300 kg, etwa 30 Tage
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100 kg–1000 kg, 5–7 Tage
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Getrocknete, geschnittene chinesische Zimtrinde mit geringem Pestizidrückstand ist nach ISO2200, HALAL, KOSHER und HACCP zertifiziert.
