Reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamen
Reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamenbis hin zu Kreuzkümmelsamen, die unverfälscht sind und direkt von vertrauenswürdigen Landwirten und Lieferanten bezogen werden. Diese Samen wurden nicht verarbeitet, gemischt oder mit anderen Substanzen oder Zusatzstoffen vermischt. Sie behalten ihr natürliches Aroma, ihren Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Reine und authentische Kreuzkümmelsamen gelten als höchste Qualität und sorgen bei der Verwendung beim Kochen für einen authentischen und reichhaltigen Geschmack.
Kreuzkümmel, ganz, sind die getrockneten Samen von Cuminumcyminum L., bestehend aus zwei länglichen, verbundenen Mericarps mit einer Länge von etwa 5 mm und einer Breite von 1 mm. Jedes Mericarp ist grau-ockerfarben und trägt fünf helle Primärrippen und vier breitere Sekundärrippen in einem dunkleren Farbton.
| Spezifikationen der europäischen Qualität CRE 101 – 99,5 % Kreuzkümmel | |
| SPEZIFIKATION | WERT |
| Qualität | Europäisch - CRE 101 |
| Reinheit | 99,50 % |
| Verfahren | Sortex |
| Gehalt an flüchtigen Ölen | 2,5 % - 4,5 % |
| Beimischung | 0,50 % |
| Feuchtigkeit ± 2 % | 7% |
| Herkunft | China |
| Spezifikationen der europäischen Qualität CRE 102 – 99 % Kreuzkümmel | |
| SPEZIFIKATION | WERT |
| Qualität | Europisch - CRE 102 |
| Reinheit | 99 % |
| Verfahren | Maschinell reinigen |
| Gehalt an flüchtigen Ölen | 2,5 % - 4,5 % |
| Beimischung | 1% |
| Feuchtigkeit ± 2 % | 7% |
| Herkunft | China |
| Spezifikationen der europäischen Qualität CRE 103 – 98 % Kreuzkümmel | |
| SPEZIFIKATION | WERT |
| Qualität | Europisch - CRE 103 |
| Reinheit | 98 % |
| Verfahren | Maschinell reinigen |
| Gehalt an flüchtigen Ölen | 2,5 % - 4,5 % |
| Beimischung | 2% |
| Feuchtigkeit ± 2 % | 7% |
| Herkunft | China |
Produkteigenschaften von reinen und authentischen ganzen Kreuzkümmelsamen:
Hohe Qualität:Reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamen stammen von Bioway, das strenge Qualitätsstandards erfüllt. Dies stellt sicher, dass Sie Samen von bester Qualität mit maximalem Geschmack und Aroma erhalten.
Unverfälscht:Diese Kreuzkümmelsamen sind frei von jeglichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln oder künstlichen Aromen. Sie sind 100 % natürlich und rein und verleihen Ihren Gerichten einen authentischen Geschmack.
Frische:Reine und authentische Kreuzkümmelsamen werden sorgfältig gelagert und verpackt, um ihre Frische zu bewahren. Dies stellt sicher, dass die Samen bei der Verwendung voller Geschmack und Aroma sind.
Nährwert:Kreuzkümmelsamen sind für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie sind eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Reine und authentische Kreuzkümmelsamen behalten ihren Nährwert, sodass Sie die gesundheitlichen Vorteile, die sie bieten, genießen können.
Vielseitig:Ganze Kreuzkümmelsamen können in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden, darunter Currys, Suppen, Eintöpfe, Marinaden und Gewürzmischungen. Die reine und authentische Qualität dieser Samen verstärkt den Geschmack Ihrer Gerichte und verleiht ihnen einen ausgeprägten, erdigen Geschmack.
Einfach zu bedienen:Ganze Kreuzkümmelsamen sind klein und leicht zu handhaben. Je nach Wunsch können sie im Ganzen zu den Rezepten hinzugefügt oder mit einem Mörser oder einer Gewürzmühle gemahlen werden.
Lange Haltbarkeit:Reine und authentische Kreuzkümmelsamen sind lange haltbar, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So können Sie Ihre Vorräte anlegen, ohne Angst vor Verderb haben zu müssen.
Insgesamt stellen reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamen eine hochwertige und natürliche Zutat dar, die den Geschmack und das Aroma verschiedener Gerichte verbessern und gleichzeitig zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten kann.
Reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamen bieten mehrere gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige der wichtigsten:
Verdauungsgesundheit:Kreuzkümmelsamen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und Verstopfung vorbeugen. Sie stimulieren auch die Sekretion von Enzymen in der Bauchspeicheldrüse und ermöglichen so eine bessere Aufnahme von Nährstoffen.
Entzündungshemmende Eigenschaften:Kreuzkümmelsamen enthalten entzündungshemmende Verbindungen, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dies kann bei Erkrankungen wie Arthritis und anderen entzündlichen Erkrankungen von Vorteil sein.
Immunverstärker:Kreuzkümmelsamen sind voller Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Antioxidantien bekämpfen freie Radikale und schützen den Körper vor verschiedenen Krankheiten.
Gewichtsmanagement:Der Ballaststoffgehalt in Kreuzkümmelsamen kann das Sättigungsgefühl fördern, Heißhungerattacken reduzieren und so das Gewichtsmanagement unterstützen. Es verbessert auch den Stoffwechsel und führt zu einer besseren Kalorienverbrennung.
Blutzuckerkontrolle:Kreuzkümmelsamen haben gezeigt, dass sie den Blutzuckerspiegel regulieren können. Es wurde festgestellt, dass sie die Insulinsensitivität und die Blutzuckerkontrolle verbessern.
Atemwegsgesundheit:Kreuzkümmelsamen haben schleimlösende Eigenschaften und können Linderung bei Bronchitis, Asthma und anderen Atemwegserkrankungen verschaffen. Sie wirken auch als natürliches abschwellendes Mittel.
Anti-Krebs-Eigenschaften:Studien deuten darauf hin, dass Kreuzkümmelsamen möglicherweise eine krebserregende Wirkung haben und möglicherweise das Wachstum von Krebszellen hemmen.
Knochengesundheit:Kreuzkümmelsamen sind eine gute Quelle für Mineralien wie Kalzium und Mangan, die für die Erhaltung gesunder Knochen und die Vorbeugung von Erkrankungen wie Osteoporose unerlässlich sind.
Es ist wichtig zu beachten, dass Kreuzkümmelsamen zwar potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten, aber nicht als Ersatz für professionelle medizinische Beratung oder Behandlung angesehen werden sollten.
Reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamen finden vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen kulinarischen Gerichten und traditionellen Heilmitteln. Hier sind einige häufige Einsatzgebiete von Kreuzkümmelsamen:
Kulinarische Verwendung:Kreuzkümmelsamen werden häufig beim Kochen verwendet, um Gerichten einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma zu verleihen. Sie sind eine Hauptzutat in der indischen, nahöstlichen, mexikanischen und mediterranen Küche. Kreuzkümmelsamen können ganz oder gemahlen verwendet werden und werden häufig Currys, Eintöpfen, Suppen, Reisgerichten, Gewürzmischungen und Marinaden zugesetzt.
Gewürzmischungen:Kreuzkümmelsamen sind eine wichtige Zutat in vielen Gewürzmischungen, darunter auch in beliebten Gewürzmischungen wie Garam Masala, Currypulver und Chilipulver. Sie verstärken das Gesamtgeschmacksprofil und verleihen diesen Mischungen einen warmen, erdigen Geschmack.
Einlegen und Konservieren:Ganze Kreuzkümmelsamen können zum Einlegen und Konservieren verschiedener Obst- und Gemüsesorten verwendet werden. Sie verleihen der Beizflüssigkeit eine würzige und aromatische Note und verstärken so den Geschmack der konservierten Lebensmittel.
Backwaren:Kreuzkümmelsamen können auf Brot, Brötchen und andere Backwaren gestreut werden, um ihnen einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur zu verleihen. Sie werden oft in traditionellen Brotrezepten wie Naan- und Fladenbrot verwendet.
Traditionelle pflanzliche Heilmittel:Kreuzkümmelsamen werden in der traditionellen Medizin wegen ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile verwendet. Sie sind häufig Bestandteil pflanzlicher Heilmittel, um die Verdauung zu unterstützen, Blähungen zu lindern und Atemwegsbeschwerden zu lindern.
Kräutertees:Aus Kreuzkümmelsamen lässt sich ein wohltuender und aromatischer Kräutertee zubereiten. Dieser Tee wird häufig zur Linderung von Verdauungsstörungen, Blähungen und anderen Verdauungsproblemen verwendet.
Gewürze für Gemüse:Kreuzkümmelsamen können zum Würzen von geröstetem oder sautiertem Gemüse verwendet werden. Sie passen besonders gut zu Wurzelgemüse wie Karotten, Kartoffeln und Rüben und sorgen für einen würzigen Geschmack.
Saucen, Dips und Dressings:Gemahlene Kreuzkümmelsamen können zu verschiedenen Saucen, Dips und Dressings hinzugefügt werden, um deren Geschmack zu verstärken und einen Hauch von Schärfe zu verleihen. Sie können in Tomatensaucen, Joghurtdips, Salatdressings und Marinaden verwendet werden.
Es ist wichtig sicherzustellen, dass die von Ihnen verwendeten Kreuzkümmelsamen rein und authentisch sind, damit Sie ihren Geschmack und ihre potenziellen Vorteile voll genießen können.
Der Produktionsprozess von reinen und authentischen ganzen Kreuzkümmelsamen umfasst mehrere Phasen, darunter Anbau, Ernte, Trocknung, Reinigung und Verpackung. Hier ein Überblick über den Ablauf:
Anbau:Kreuzkümmelsamen werden hauptsächlich in Ländern wie China, Indien, Iran, der Türkei, Syrien und Mexiko angebaut. Die Aussaat erfolgt zur entsprechenden Vegetationsperiode und erfordert gut durchlässigen Boden und ein warmes, trockenes Klima.
Ernte:Kreuzkümmelpflanzen werden etwa 20 bis 30 Zoll hoch und tragen kleine weiße oder rosa Blüten. Die Samen beginnen sich in kleinen länglichen Früchten zu entwickeln, die als Kreuzkümmelsamen bekannt sind. Die Pflanzen sind zur Ernte bereit, wenn sich die Samen bräunlich verfärben und an der Pflanze zu trocknen beginnen.
Trocknen:Nach der Ernte werden die Kreuzkümmelpflanzen entwurzelt und zum Trocknen gebündelt. Diese Bündel werden normalerweise mehrere Wochen lang kopfüber an einem gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgehängt. Dadurch können die Samen auf natürliche Weise trocknen. Während des Trocknungsprozesses verringert sich der Feuchtigkeitsgehalt der Samen deutlich, sodass sie sich für eine Langzeitlagerung eignen.
Dreschen:Sobald die Kreuzkümmelsamen ausreichend getrocknet sind, werden die Pflanzen gedroschen, um die Samen vom restlichen Pflanzenmaterial zu trennen. Das Dreschen kann manuell oder mit mechanischen Methoden erfolgen, beispielsweise durch Ausschlagen der Pflanzen oder mit einer speziell für diesen Zweck entwickelten Maschine. Dieser Prozess hilft dabei, die Samen vom Stängel, den Blättern und anderen unerwünschten Teilen zu trennen.
Reinigung:Nach dem Dreschen werden die Kreuzkümmelsamen einem Reinigungsprozess unterzogen, um alle Verunreinigungen wie Schmutz, kleine Steine oder andere Pflanzenreste zu entfernen. Dies erfolgt typischerweise mithilfe von Sieben oder anderen mechanischen Geräten, die die Samen von den unerwünschten Materialien trennen.
Sortieren und Benoten:Nach der Reinigung werden die Kreuzkümmelsamen nach Größe, Farbe und Gesamtqualität sortiert und klassifiziert. Dadurch wird sichergestellt, dass nur Samen bester Qualität für die Verpackung und den Vertrieb ausgewählt werden.
Verpackung:Die sortierten und sortierten Kreuzkümmelsamen werden dann für den Vertrieb und Verkauf in geeignete Behälter wie Tüten oder Kartons verpackt. Die Verpackung dient oft dazu, die Samen vor Feuchtigkeit, Licht und Luft zu schützen und so sicherzustellen, dass ihre Frische und Qualität erhalten bleibt.
Es ist wichtig, Kreuzkümmelsamen von renommierten Herstellern oder Lieferanten wie Bioway zu beziehen, die für die Einhaltung von Qualitätsstandards und -praktiken bekannt sind, um sicherzustellen, dass Sie reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamen erhalten.
Egal ob See- oder Luftversand, wir haben die Produkte so gut verpackt, dass Sie sich keine Sorgen über den Lieferprozess machen müssen. Wir tun unser Möglichstes, um sicherzustellen, dass Sie die Produkte in gutem Zustand erhalten.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und sauberen Ort aufbewahren, vor Feuchtigkeit und direktem Licht schützen.
Großpackung: 25 kg/Fass.
Lieferzeit: 7 Tage nach Ihrer Bestellung.
Haltbarkeit: 2 Jahre.
Anmerkung: Kundenspezifische Spezifikationen können ebenfalls erreicht werden.
20kg/Karton
Verstärkte Verpackung
Logistiksicherheit
Äußern
Unter 100 kg, 3-5 Tage
Tür-zu-Tür-Service, einfache Abholung der Ware
Auf dem Seeweg
Über 300 kg, ca. 30 Tage
Professioneller Hafen-zu-Hafen-Abfertigungsmakler erforderlich
Auf dem Luftweg
100kg-1000kg, 5-7Tage
Professioneller Abfertigungsmakler für den Flughafen-zu-Flughafen-Service erforderlich
Reine und authentische ganze Kreuzkümmelsamen sind durch ISO2200-, HALAL-, KOSHER- und HACCP-Zertifikate zertifiziert.
