Einführung:
Suchen Sie einen natürlichen und effektiven Weg, um Ihren Blutzucker, den Cholesterinspiegel und Ihren Immunität zu steigern? Suchen Sie nicht weiter als Maitake -Pilz -Extrakt. In diesem umfassenden Leitfaden werden wir alles untersuchen, was Sie über Maitake -Pilze wissen müssen, einschließlich ihrer Vorteile, der Ernährungsfakten, des Vergleichs mit anderen Pilzen, der Verwendung von Risiken und Nebenwirkungen. Machen Sie sich bereit, die verborgenen Geheimnisse des Maitake -Pilz -Extrakts freizuschalten und die Gesundheit zu übernehmen.
Was sind Maitake -Pilze?
Die Maitake -Pilze sind auch als Henne der Wälder- oder Grifola -Frondosa bekannt und sind eine Art essbare Pilze, die in China beheimatet sind, aber auch in Japan und Nordamerika angebaut werden. Sie sind häufig in Clustern an der Basis von Ahorn-, Eichen- oder Ulmenbäumen zu finden und können auf über 100 Pfund wachsen und ihnen den Titel „König der Pilze“ verdienen.
Der Maitake -Pilz hat eine lange Geschichte in seiner Verwendung als kulinarischer und medizinischer Pilz. Der Name "Maitake" stammt aus seinem japanischen Namen, der "Tanzpilze" bedeutet. Es wird gesagt, dass Menschen dank seiner starken Heilkräfte vor Freude tanzen würden, wenn sie den Pilz entdecken.
Dieses vorteilhafte Essen hat ein einzigartiges, rüschendes Aussehen, eine zarte Textur und einen erdigen Geschmack, der in vielen verschiedenen Gerichten gut funktioniert, von Burgern bis hin zu Rühren und darüber hinaus. Während Grifola Frondosa oft als Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche (wie Austernpilze und Shiitake -Pilze) angesehen wird (wie Austernpilze und Shiitake -Pilze), hat er in den letzten Jahren auch weltweit weit verbreitet.
Nicht nur das, sondern diese medizinischen Pilze wurden auch mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, von der Regulierung des Blutzuckers bis zum Abfallen des Cholesterinspiegels. Sie gelten auch als Adaptogene, was bedeutet, dass sie starke Eigenschaften enthalten, die dazu beitragen können, den Körper auf natürliche Weise wiederherzustellen und auszugleichen, um eine bessere Gesundheit zu fördern.
Vorteile und Ernährungsfakten:
Der Maitake -Pilz -Extrakt bietet eine breite Palette von gesundheitlichen Vorteilen und macht es zu einer wertvollen Ergänzung zu Ihrer Wellnessroutine. Studien haben gezeigt, dass Maitake-Pilze dazu beitragen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Cholesterinprofile zu verbessern, die Immunfunktion zu verbessern, den Gewichtsverlust zu unterstützen und sogar Anti-Krebs-Eigenschaften zu zeigen. Diese Pilze sind auch eine reichhaltige Quelle für essentielle Nährstoffe, darunter Beta-Glucans, Vitamine (wie B-Vitamine und Vitamin D), Mineralien (wie Kalium, Magnesium und Zink) und Antioxidantien.
Wofür ist Maitake Pilz gut gut?
1. Gleiche gleicht Blutzucker aus
Wenn Sie ein hohes Maß an Zucker im Blut erhalten, können Sie ernsthafte Folgen in Bezug auf Ihre Gesundheit haben. Nicht nur hoher Blutzucker kann zur Entwicklung von Diabetes führen, sondern auch Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, erhöhtes Durst, verschwommenes Sehen und Gewichtsverlust.
Langzeit-Diabetes-Symptome können noch schwerwiegender werden und reichen von Nervenschäden bis hin zu Nierenproblemen.
Im Rahmen einer gesunden, abgerundeten Diät können Maitake-Pilze dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, um diese negativen Symptome zu umgehen. Ein Tiermodell des Ministeriums für Lebensmittelwissenschaft und Ernährung der Fakultät für Hauswirtschaft der Universität Nishikyususu in Japan ergab, dass die Verabreichung der Grifola -Wedosa an diabetische Ratten die Glukosetoleranz und den Blutzuckerspiegel verbesserte.
Eine andere Tierstudie hatte ähnliche Ergebnisse und berichtete, dass die Frucht des Maitake-Pilzes bei diabetischen Mäusen starke antidiabetische Eigenschaften besitzt.
2. Kann Krebszellen abtöten
In den letzten Jahren haben mehrere vielversprechende Studien den potenziellen Zusammenhang zwischen Maitake -Pilz und Krebs untersucht. Obwohl die Forschung immer noch auf Tiermodelle und In-vitro-Studien beschränkt ist, kann Maitake Grifola leistungsstarke Krebseigenschaften enthalten, die die Pilze zu einer würdigen Ergänzung jeder Ernährung machen.
Ein im International Journal of Cancer veröffentlichtes Tiermodell zeigte, dass die Verabreichung eines aus der Grifola -Wedosa abgeleiteten Extrakts zu Mäusen dazu beigetragen hat, das Tumorwachstum effektiv zu blockieren.
In ähnlicher Weise berichtete eine In -vitro -Studie von 2013, dass der Maitake -Pilz -Extrakt nützlich sein könnte, um das Wachstum von Brustkrebszellen zu unterdrücken.
3. senkt den Cholesterinspiegel
Es ist absolut wichtig, Ihren Cholesterinspiegel in Schach zu behalten, wenn es darum geht, ein gesundes Herz aufrechtzuerhalten. Cholesterin kann sich in den Arterien aufbauen und dazu führen, dass sie härten und schmal sind, den Blutfluss blockieren und Ihr Herz dazu zwingen, härter zu arbeiten, um Blut im Körper zu pumpen.
Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, legen einige Studien nahe, dass Maitake -Pilze dazu beitragen könnten, den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise zu senken, um Ihr Herz gesund zu halten. Ein im Journal of Oleo Science veröffentlichtes Tiermodell ergab beispielsweise, dass die Supplementierung mit Maitake -Pilzen bei der Reduzierung des Cholesterinspiegels bei Mäusen wirksam war.
4. Steigern Sie die Immunfunktion
Die Gesundheit Ihres Immunsystems ist für die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Es fungiert als natürliches Verteidigungssystem für Ihren Körper und hilft, ausländische Invasoren vor Verletzungen und Infektionen zu schützen.
Maitake enthält Beta-Glucan, ein Polysaccharid, das unter anderem eine gesunde Immunfunktion unterstützt.
Das Hinzufügen eines oder zwei Portionen Grifola -Wedosa zu Ihrer Ernährung kann dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu verbessern, um die Krankheit abzuwehren. Eine in den Annalen der Translationsmedizin veröffentlichte In -vitro -Studie kam zu dem Schluss, dass Maitake -Grifola -Pilze wirksam eine Immunantwort stimulierten und in Kombination mit Shiitake -Pilzen noch stärker waren.
Tatsächlich kamen die Forscher des Ministeriums für Pathologie der Universität von Louisville zu dem Schluss: „Kurzfristige orale Anwendung natürlicher immunmodulierender Glucaner aus Maitake- und Shiitake-Pilzen stimulierte sowohl den zellulären als auch den humoralen Zweig von Immunreaktionen stark."
5. Fördert die Fruchtbarkeit
Das polyzystische Ovarialsyndrom, auch als PCOS bekannt, ist eine Erkrankung, die durch eine Überproduktion männlicher Hormone durch die Eierstöcke verursacht wird, was zu kleinen Zysten an den Eierstöcken und Symptomen wie Akne, Gewichtszunahme und Unfruchtbarkeit führt.
Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Maitake -Pilze gegen PCOS therapeutisch sein können und dazu beitragen könnten, gemeinsame Probleme wie Unfruchtbarkeit zu bekämpfen. Eine Studie aus dem Jahr 2010, die beispielsweise in der JT Chen Clinic -Abteilung für Gynäkologie in Tokio durchgeführt wurde, ergab, dass der Maitake -Extrakt für 77 Prozent der Teilnehmer mit PCOS einen Eisprung induzieren konnte und fast so wirksam war wie einige der konventionellen Medikamente zur Behandlung.
6. Reduziert den Blutdruck
Bluthochdruck ist ein unglaublich häufiger Gesundheitszustand, der schätzungsweise satte 34 Prozent der Erwachsenen in den USA betrifft. Es tritt auf, wenn die Kraft des Blutes durch die Arterien zu hoch ist, wodurch der Herzmuskel übermäßig belastet wird und es schwächer wird.
Ein regelmäßiger Konsum von Maitake kann dazu beitragen, den Blutdruck zu verringern, um hohe Blutdrucksymptome zu verhindern. Ein im International Journal of Medical Sciences veröffentlichtes Tiermodell ergab, dass Ratten einen Extrakt von Grifola-Wedosa vermitteln könnten, die altersbedingte Hypertonie verringern könnten.
Eine weitere Tierstudie aus der Abteilung für Lebensmittelchemie an der Universität Tohoku in Japan hatte ähnliche Erkenntnisse, dass die Fütterung von Ratten -Maitake -Pilzen über acht Wochen den Blutdruck sowie die Spiegel von Triglyceriden und Cholesterinsen senkte.
Nährwertangaben
Maitake-Pilze haben kalorienarm, enthalten jedoch ein kleines Stück Protein und Faser sowie B-Vitamine wie Niacin und Riboflavin sowie vorteilhafte Beta-Glucan, die immun-Boosting-Effekte haben.
Eine Tasse (ca. 70 Gramm) von Maitake -Pilzen enthält ungefähr:
22 Kalorien
4,9 Gramm Kohlenhydrate
1,4 Gramm Protein
0,1 Gramm Fett
1,9 Gramm diätetischer Ballaststoffe
4,6 Milligramm Niacin (23 Prozent DV)
0,2 Milligramm Riboflavin (10 Prozent DV)
0,2 Milligramm Kupfer (9 Prozent DV)
0,1 Milligramm Thiamin (7 Prozent DV)
20,3 Mikrogramm Folsäure (5 Prozent DV)
51,8 Milligramm Phosphor (5 Prozent DV)
143 Milligramm Kalium (4 Prozent DV)
Zusätzlich zu den oben aufgeführten Nährstoffen enthält Maitake Grifola auch eine kleine Menge Zink, Mangan, Selen, Pantothensäure und Vitamin B6.
Maitake gegen andere Pilze
Ähnlich wie Maitake werden Reishi-Pilze und Shiitake-Pilze für ihre starken gesundheitlichen Eigenschaften verehrt. Der Reishi -Pilz hat sich beispielsweise als therapeutisch gegen Krebs und kardiovaskuläre Risikofaktoren wie hoher Blutdruck und erhöhten Cholesterinspiegel erwiesen.
Es wird angenommen, dass Shiitake -Pilze dagegen gegen Fettleibigkeit kämpfen, die Immunfunktion unterstützen und Entzündungen reduzieren.
Während Reishi -Pilze hauptsächlich in Ergänzungsform gefunden werden, werden sowohl Shiitake als auch Maitake häufiger beim Kochen verwendet.
Wie andere Pilzsorten wie die Portobello-Pilze sind Shiitake-Pilze auch ein beliebter Fleischersatz für ihren holzigen Geschmack und ihre fleischartige Textur. Sowohl Maitake- als auch Shiitake-Pilze werden häufig zu Burgern, Steuern, Suppen und Nudelgerichten hinzugefügt.
Nährlich sind Shiitake und Maitake ziemlich ähnlich. Gramm für Gramm, Maitakes sind in Kalorien niedriger und in Protein, Faser, Niacin und Riboflavin höher als bei Shiitake -Pilzen.
Shiitake enthält jedoch eine höhere Menge Kupfer, Selen und Pantothensäure. Beide können einer ausgewogenen, abgerundeten Ernährung hinzugefügt werden, um ihre jeweiligen Ernährungsprofile zu nutzen.
Wie man benutzt
Grifola Frondosa befindet sich in der Saison zwischen Ende August und Anfang November und wächst an der Basis von Eichen-, Ahorn- und Elmenbäumen. Wählen Sie unbedingt diejenigen aus, die jung und fest sind, und waschen Sie sie vor dem Verbrauch immer gründlich ab.
Wenn Sie sich nicht mit der Pilzjagd vertraut machen und sich fragen, wo Sie Maitake finden können, müssen Sie sich möglicherweise über Ihr örtliches Lebensmittelgeschäft hinaus wagen. Spezialgeschäfte oder Online -Einzelhändler sind Ihre besten Wetten, um diese leckeren Pilze in die Hände zu bekommen. Sie können auch Maitake -D -Fraktionsextrakt in Supplement -Form aus vielen Lebensmittelgeschäften und -Apotheken finden.
Überprüfen Sie natürlich das Etikett sorgfältig, um Verwirrung mit Grifola -Wedosa -Lookalikes wie Laetiporus sulfureus zu verhindern, auch bekannt als Hähnchen des Woods -Pilzes. Obwohl diese beiden Pilze Ähnlichkeiten in ihren Namen und ihrem Aussehen haben, gibt es viele Unterschiede im Geschmack und in der Textur.
Der Maitake -Geschmack wird oft als stark und erdig beschrieben. Diese Pilze können auf viele verschiedene Arten genossen werden und können zu allem von Nudelgerichten bis hin zu Nudelschalen und Burgern hinzugefügt werden.
Einige Leute genießen es auch, sie zu rösten, bis sie nur knusprig mit einem Hauch von grasgefütterten Butter und einem Schuss Gewürz für eine einfache, aber köstliche Beilage rösten. Wie andere Pilzsorten wie Cremini -Pilze können auch Maitake -Pilze ausgestopft, sautiert oder sogar in einen Tee ausgestopft werden.
Es gibt viele Möglichkeiten, die gesundheitlichen Vorteile dieser köstlichen Pilze zu genießen. Sie können in nahezu jedes Rezept ausgetauscht werden, das Pilze erfordert oder in Hauptgerichte und Beilagen gleichermaßen aufgenommen wird.
Risiken und Nebenwirkungen:
Während Maitake -Pilze im Allgemeinen für den Konsum sicher sind, ist es wichtig, potenzielle Risiken und Nebenwirkungen zu bewusst. Einige Personen können allergische Reaktionen, Verdauungsstörungen oder Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten erleben.
Für die meisten Menschen können Maitake -Pilze mit minimalem Risiko für Nebenwirkungen sicher genossen werden. Einige Menschen haben jedoch über allergische Reaktionen berichtet, nachdem sie Maitake -Pilze konsumiert hatten.
Wenn Sie Symptome von Nahrungsmittelallergie wie Nesselsucht, Schwellung oder Rötung bemerken, nachdem Sie Grifola -Wedosa gegessen haben, können Sie den Einsatz sofort einstellen und Ihren Arzt wenden.
Wenn Sie Medikamente einnehmen, um Ihren Blutzucker-, Blutdruck- oder Cholesterinspiegel zu senken, ist es am besten, mit Ihrem Gesundheitsdienstleister zu besprechen, bevor Sie Maitake -Pilze einnehmen, um Interaktionen oder Nebenwirkungen zu vermeiden.
Wenn Sie schwanger oder stillen, können Sie außerdem auf der sicheren Seite bleiben und Ihre Aufnahme einschränken, um nachteilige Symptome zu vermeiden, da die Auswirkungen von Maitake -Pilzen (insbesondere Maitake -D -Bruchtropfen) in diesen Populationen noch nicht untersucht wurden.
MAITAKE-PHILS-REBILATIONSPRODUKTE:
Maitake -Pilzkapseln: Maitake -Pilz -Extrakt ist in Kapselform erhältlich, wodurch es bequem ist, in Ihre tägliche Routine einzubeziehen. Diese Kapseln bieten eine konzentrierte Dosis der in Maitake-Pilzen gefundenen nützlichen Verbindungen, die die Immunstütze, den Blutzuckerbalance und das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Maitake -Pilzpulver: Maitake -Pilzpulver ist ein vielseitiges Produkt, das Smoothies, Suppen, Saucen oder Backwaren zugesetzt werden kann. Sie können die Ernährungsvorteile von Maitake-Pilzen in einer bequemen und benutzerfreundlichen Form erleben.
Maitake -Pilz -Tinktur:
Die Maitake-Pilz-Tinktur ist ein Alkohol- oder Flüssigkeits-Extrakt aus Maitake-Pilzen. Es ist bekannt für seine hohe Bioverfügbarkeit, die eine schnelle Absorption der vorteilhaften Verbindungen des Pilzs ermöglicht. Maitake -Tinkturen können zu Getränken hinzugefügt oder sublingual für optimale gesundheitliche Vorteile eingenommen werden.
Maitake Pilztee:
Maitake -Pilztee ist ein beruhigendes und beruhigendes Getränk, mit dem Sie die erdigen Aromen und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Maitake -Pilzen genießen können. Es kann aus getrockneten Maitake -Pilzscheiben oder Maitake -Pilz -Teebeuteln gebraut werden.
Maitake -Pilz -Extrakt ist eine hoch konzentrierte Form von Maitake -Pilzen, die häufig in flüssiger oder pulverförmiger Form erhältlich sind. Es kann als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert oder zum Kochen verwendet werden, um verschiedenen Gerichten Reichtum und Tiefe zu verleihen.
Maitake Pilzbrühe:
Die Maitake -Pilzbrühe ist eine nahrhafte und geschmackvolle Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen. Es wird in der Regel durch kochende Maitake -Pilze zusammen mit anderen Gemüse und Kräutern hergestellt, um ihre herzhafte Essenz zu extrahieren. Die Maitake -Pilzbrühe ist eine perfekte Ergänzung zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.
Maitake Pilz Energy Bars:
Maitake-Pilz-Energieriegel kombinieren die Ernährungsvorteile von Maitake-Pilzen mit anderen gesunden Zutaten, um einen bequemen Snack im Rahmen des Go-Go-Snacks zu schaffen. Diese Bars bieten einen natürlichen Energieschub und bieten gleichzeitig die Ernährungsvorteile von Maitake -Pilzen.
Maitake -Pilz -Gewürz:
Die Maitake -Pilz -Gewürz ist eine Mischung aus getrockneten und gemahlenen Maitake -Pilzen, kombiniert mit anderen aromatischen Kräutern und Gewürzen. Es kann als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet werden, wodurch ein reichhaltiges Umami -Geschmack hinzugefügt und das Gesamtgeschmacksprofil verbessert wird.
Abschluss
Grifola Frondosa ist eine Art essbare Pilz, die in China, Japan und Nordamerika üblicherweise angebaut werden.
Es wurde gezeigt, dass Maitake -Pilze für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt sind, und hilft, Blutzucker auszugleichen, die Immunfunktion zu steigern, als Behandlung mit hohen Cholesterinspiegeln zu arbeiten, den Blutdruck zu senken und die Fruchtbarkeit zu fördern. Sie können auch einen Anti-Krebs-Effekt haben.
Die Grifola -Frondosa hat auch kalorienarm, enthält jedoch eine gute Menge an Protein, Faser, Niacin und Riboflavin. Der Maitake -Geschmack wird als stark und erdig beschrieben.
Sie können Maitakes in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden. Sie können ausgestopft, sautiert oder geröstet werden, und es gibt viele Maitake -Rezeptoptionen, die einzigartige Möglichkeiten bieten, diesen nahrhaften Pilz zu verwenden.
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Postzeit: Oktober-25.-2023
