Blaubeerzugpulver

Lateinischer Name:Vaccinium spp
Spezifikation:80 Mesh, Anthocyanin 5%~ 25%, 10: 1; 20: 1
Wirkstoffe:Anthocyanin
Aussehen:Lila rotes Pulver
Merkmale:Antioxidative Eigenschaften, entzündungshemmende Wirkungen, kognitive Funktion, Herzgesundheit, Blutzuckerkontrolle, Augengesundheit
Anwendung:Lebensmittel und Getränke, Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik und Körperpflege, Pharma- und Gesundheitsprodukte, Tierfutter und Ernährung

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Produktdetail

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Produkteinführung

Blaubeerzugpulver ist eine konzentrierte Form von Blaubeere, eine Frucht, die aus der Impfstoffpflanzespezies stammt. Die wichtigsten Wirkstoffe im Blaubeerzug sind Anthocyane, die leistungsstarke Antioxidantien sind, die für die tiefblaue Farbe der Frucht und verschiedene gesundheitliche Vorteile verantwortlich sind. Es wird durch Trocknen und Pulverisieren von Blaubeeren hergestellt, was zu einem feinen, starken Pulver führt, das leicht in verschiedene Produkte integriert werden kann.Es verfügt über einen hohen Antioxidationsmittelgehalt, potenzielle gesundheitliche Vorteile wie die Unterstützung der Herzgesundheit und der kognitiven Funktion sowie deren Vielseitigkeit bei der Formulierung als Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittelzutat oder natürlicher Farbkörper.

Die Unterschiede zwischen Blaubeerextraktpulver und Blaubeeraftpulver liegen in ihren Produktionsprozessen und endgültigen Zusammensetzungen. Blaubeerzugpulver wird von der gesamten Blaubeerfrucht abgeleitet und durch Trocknen und Pulverisierung der Früchte erzeugt, wodurch die aktiven Verbindungen konzentriert werden. Andererseits wird Blaubeeraftpulver normalerweise aus konzentriertem Blaubeersaft hergestellt, der dann in eine Pulverform sprüht. Während beide Produkte vorteilhafte Verbindungen enthalten können, neigt das Extraktpulver tendenziell eine höhere Konzentration an Wirkstoffen wie Anthocyanen im Vergleich zum Saftpulver auf. Darüber hinaus können sich die Verwendungen für jedes Produkt unterscheiden, wobei Blueberry -Extraktpulver häufiger in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet wird, während Blaubeer -Saft -Pulver in Getränkemischungen oder kulinarischen Anwendungen verwendet werden kann.Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen:grace@biowaycn.com.

Spezifikation (COA)

Artikel	Standards	Ergebnisse
Physikalische Analyse
Beschreibung	Amaranth -Pulver	Entspricht
Assay	80 mesh	Entspricht
Netzgröße	100 % Pass 80 Mesh	Entspricht
Asche	≤ 5,0%	2,85%
Verlust beim Trocknen	≤ 5,0%	2,85%
Chemische Analyse
Schwermetall	≤ 10,0 mg/kg	Entspricht
Pb	≤ 2,0 mg/kg	Entspricht
As	≤ 1,0 mg/kg	Entspricht
Hg	≤ 0,1 mg/kg	Entspricht
Mikrobiologische Analyse
Rückstand von Pestiziden	Negativ	Negativ
Gesamtplatte	≤ 1000cfu/g	Entspricht
Hefe & Schimmel	≤ 100cfu/g	Entspricht
E.coil	Negativ	Negativ
Salmonellen	Negativ	Negativ

Produktmerkmale

Antioxidationsmitteleigenschaften: Blaubeerextraktpulver ist reich an Antioxidantien, insbesondere Anthocyane, die dazu beitragen, oxidativen Stress zu bekämpfen und die Entzündung im Körper zu verringern.
Potenzielle gesundheitliche Vorteile: Es kann die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen, bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels helfen und zur kognitiven Funktion beitragen.
Bequemlichkeit: Die Pulverform von Blaubeerzug ermöglicht eine einfache Einbeziehung in verschiedene Produkte, einschließlich Nahrungsergänzungsmittel, Smoothies, Backwaren und mehr.
Konzentrierte Form: Das Pulver liefert eine konzentrierte Quelle der in Blaubeeren gefundenen vorteilhaften Verbindungen und bietet eine stärkere Dosis im Vergleich zum Verzehr von frischen Blaubeeren.
Vielseitigkeit: Blaubeerextraktpulver kann in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden, von Nutraceuticals und funktionellen Lebensmitteln bis hin zu natürlichen Farbmitteln für Lebensmittel- und Getränkeprodukte.
Stabilität: Die Pulverform des Blaubeerzugs bietet eine bessere Stabilität und Haltbarkeit im Vergleich zu frischen oder gefrorenen Blaubeeren, was es für Hersteller und Verbraucher zu einer bequemeren Option macht.

Gesundheitliche Vorteile

Antioxidative Eigenschaften:Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen und möglicherweise dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
Entzündungshemmende Wirkungen:Die Verbindungen im Blaubeer-Extrakt-Pulver wurden mit entzündungshemmenden Wirkungen in Verbindung gebracht, was zur Reduzierung der Entzündung im Körper beitragen kann.
Kognitive Funktion:Einige Studien legen nahe, dass Blueberry-Extrakt möglicherweise die Gesundheit und die kognitive Funktion des Gehirns unterstützen, was möglicherweise das Gedächtnis verbessert und den altersbedingten kognitiven Rückgang verzögert.
Herzgesundheit:Blaubeerzugpulver könnte die Herzgesundheit fördern, indem sie den Blutdruck senken und den Cholesterinspiegel verbessern.
Blutzuckerkontrolle:Untersuchungen zeigen, dass Blaubeerzug einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben kann, was möglicherweise Personen mit Diabetes oder Personen zugute kommt, die mit ihrem Blutzucker umgehen möchten.
Augengesundheit:Die in Blaubeeren gefundenen Antioxidantien können die Gesundheit und das Sehen der Augen unterstützen, indem sie vor oxidativen Schäden und altersbedingten Bedingungen schützen.

Anwendung

Blaubeerzugpulver verfügt über eine Vielzahl potenzieller Anwendungen in verschiedenen Branchen, darunter:
Essen und Getränk:Es kann als natürliches Aroma-, Färben- oder Ernährungszusatz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet werden. Es kann in Produkte wie Smoothies, Säfte, Joghurt, Backwaren und Ernährungsstangen einbezogen werden.
Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel:Es wird aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile häufig als Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Es kann in Formulierungen einbezogen werden, die gegen antioxidative Unterstützung, Herzgesundheit, kognitive Funktion und allgemeine Wohlbefinden abzielen.
Kosmetik und Körperpflege:Die natürlichen antioxidativen Eigenschaften von Blaubeerextraktpulver machen es zu einem potenziellen Bestandteil von Hautpflegeprodukten wie Gesichtscremes, Seren und Masken, wo sie zu Anti-Aging- und Hautrejuvenationseffekten beitragen können.
Pharma- und Gesundheitsprodukte:Es kann als Inhaltsstoff in pharmazeutischen Formulierungen oder Gesundheitsprodukten verwendet werden, insbesondere in den Tarifbedingungen im Zusammenhang mit oxidativem Stress, Entzündung oder kognitiven Gesundheit.
Tierfutter und Ernährung:Es kann in Tierfutter- und Ernährungsprodukte, insbesondere für Haustiere, integriert werden, um potenzielle gesundheitliche Vorteile und antioxidative Unterstützung zu bieten.

Produktionsdetails (Flussdiagramm)

Der Produktionsprozess von Blueberry Extract Pulver umfasst typischerweise mehrere wichtige Schritte:
Ernte:Blaubeeren werden mit Spitzenreife geerntet, um die höchste Qualität des Rohstoffs zu gewährleisten.
Reinigung und Sortieren:Die geernteten Blaubeeren werden gründlich gereinigt und sortiert, um Schmutz, Trümmer oder beschädigte Beeren zu entfernen.
Quetschen und Extraktion:Die gereinigten Blaubeeren werden zerkleinert, um ihren Saft und ihren Fruchtfleisch freizusetzen. Anschließend werden Saft und Zellstoff extrahiert, um die in den Blaubeeren vorhandenen bioaktiven Verbindungen und Nährstoffe zu isolieren.
Filtration:Die extrahierte Flüssigkeit wird dann gefiltert, um alle verbleibenden Feststoffe und Verunreinigungen zu entfernen, was zu einem klaren Blaubeerzugextrakt führt.
Konzentration:Der gefilterte Blaubeerzug kann konzentriert sein, um die Wirksamkeit der bioaktiven Verbindungen zu erhöhen und den Feuchtigkeitsgehalt zu verringern. Dies kann unter Verwendung von Prozessen wie Verdunstung oder Sprühtrocknung erreicht werden.
Trocknen:Bei Bedarf wird der konzentrierte Blaubeerzug extrahiert Trocknungsmethoden ausgesetzt, um ihn in eine Pulverform zu verwandeln. Die Sprühtrocknung ist eine übliche Technik zur Herstellung von Blaubeerextraktpulver, bei dem der flüssige Extrakt in eine Heißluftkammer gesprüht wird, wodurch die Feuchtigkeit verdampft und den pulverisierten Extrakt hinterlässt.
Schleifen und Verpackung:Der getrocknete Blaubeerzug wird zu einem feinen Pulver gemahlen und dann unter kontrollierten Bedingungen verpackt, um seine Frische und Qualität aufrechtzuerhalten.